點解水唔可以為新陳代謝提供能量??

✔ 最佳答案

食物中的能量一定要經過細胞進行呼吸作用釋放到出來, 轉變成ATP的形式才可以給身體用得到.
而呼吸作用是包含一連串的化學反應的. 能量就是透過把食物(一個複雜的分子) 在分解成簡單分子的過程釋放出來的. 而只有脂肪, 蛋白質和糖這些含有高能量的分子才能作為源料.
水本身當然都是一個分子,含有能量, 但因為只是由氫和氧原子組成, 對身體而言已經是簡單的分子. 身體不會把氫和氧原子拆開, 拿取當中釋放出來的些微能量. 你要知道身體要把水分解也要付出能量的. 但因為水本身的能量太少, 會得不償失呢.