請問
楓樹糖漿係唔係..........
馬路邊啲楓樹啲汁 ?
加拿大人手信多係楓樹糖漿 ! 請問楓樹糖漿係唔係馬路邊啲楓樹啲汁 ?
2008-11-19 1:05 am
回答 (1)
2008-11-22 12:45 am
✔ 最佳答案
加拿大有十三種楓樹,但並不是每種楓樹都可以做楓樹糖漿,只有其中紅楓和糖楓可以做楓樹糖漿 。每年3月至4月是楓糖的收成季節,如果晚上溫度在攝氏零度以下,白天則在五度以上,楓樹內的酵素就會把樹體內的澱粉質轉化成糖分,這些樹汁帶有獨特香味及甜味,就是楓樹糖漿。
收錄日期: 2021-04-22 22:41:33
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