香港最出名的食物**

1 魚蛋
2 砵仔糕
3 雞蛋仔
4 魚肉燒賣
5臭豆腐
6魚肉
7碗仔翅
8菠蘿包
9豬皮蘿蔔
10白糖糕
11蔥油餅
12蛋撻
13之痳卷
14煨番薯
15豬油渣麵
16沙翁
17紙包蛋糕
18熱蔗汁
19煨粟子
20熱粟米
21馬仔
22白糖糕
23香蕉糕
24咖喱魷魚
25咖喱魚旦
26炸三寶
27麥牙糖
28噹噹糖
29魯味
30老婆餅
31叉燒蘇
32油炸鬼
33糖不甩
34富豪軟雪糕 (車仔軟雪糕)
35雪山雪糕
36狗仔粉 (金針粉)
37花生糖 /花生蘇
38西多士
39炸兩
40格仔餅
41五香熟花生
42燒魷魚
43熱蔗
44皮蛋蘇
45豆腐花
46大菜糕
47龍蘇糖
48棉花糖
49粉果
50豬腸粉
51蛋散
52茶果
53杏仁餅
54鹽焗鵪鶉蛋
55豬大腸
56齊魯味
57酸木瓜
58飛機欖
59豬紅/豬皮/蘿蔔
60雲吞麵
61豬手麵
63牛雜麵
64牛腩麵
65馬拉糕
66雞亦尖
67花生蘇
68茶葉旦

由於中國太多省份，各省的食物有不同特色，所以很難以一種食物代表全國。
著名的八大菜系有魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中最為各國人熟悉的是粵菜，包括粵式點心、雲吞麵、燒味、清蒸海鮮、老火湯、海味等。另外，川菜也較為人所認識，如麻婆豆腐、麻辣火鍋、擔擔麵等。
如果一定要選較多人認識或有代表性的中國食物，應該是中國茶、中式老火湯、茶樓點心；節日的代表食物應該是月餅、糭、農曆新年食品。
至於香港，代表食物除了茶樓粵式點心，還有蛋撻、炒／撈出前一丁、菠蘿油、檸七、鴛鴦、雞蛋仔、砵仔糕、煎釀三寶。

中國..北京填鴨...東坡肉...中秋月餅...餃子

2008-11-18 11:57:07 補充：
香港最出名食品..波羅油..絲襪奶茶..鴛鴦..雞蛋仔..車仔麵.

蛋撻是香港最出名的食物

中國: 皮蛋/ 咸蛋

香港: 臘腸/老婆餅