20世紀60年代的人有什麼行業、流行的衣着、有無現在食不到的食物

行業
1960 年 後 ， 織 布 業 逐 步 超 過 紡 紗 業 ， 可 見 作 為 香 港 製 造 業 龍 頭 的 紡 織 業 ， 是 從 紡 紗 業 開 始 。 由 於 織 布 業 的 迅 速 發 展 ， 紡 紗 業 產 品 棉 紗 大 量 被 本 地 市 場 吸 收 這 就 使 得 棉 紗 出 口 大 大 減 少 ， 1960 年 棉 紗 出 口 已 降 為 佔 本 地 生 產 總 值 18% ， 比 1950 年 的 33% 減 少 近 50% 。
隨 著 香 港 紡 織 業 的 迅 速 發 展 ， 製 衣 業 被 帶 起 來 。 50 年 代 ， 香 港 製 衣 業 迅 速 發 展 起 來 ， 到 1960 年 ， 製 衣 廠 已 達 689 家 ， 佔 香 港 工 廠 總 數 的 12.9% ， 比 1950 年 增 長 了 16 倍 ， 並 已 經 超 過 紡 紗 與 織 布 業 。
60 年 代 ， 香 港 工 業 發 展 中 ， 紡 織 業 仍 佔 據 重 要 地 位 ， 而 製 衣 、 搪 瓷 、 塑 膠 、 玩 具 、 電 子 、 假 髮 製 品 、 金 屬 製 品 和 鐘 錶 等 業 則 迅 速 發 展 起 來 ， 並 贏 得 國 際 地 位 。
衣着
香港工業在這個年代起飛，各種制造業昌盛，特別是製衣業發展神速，經濟蓬勃令香港生活質素提升，生活模式已趨國際化。而香港時裝節亦首次于1967年舉行，并正式出現本地時裝設計師作品。隨后每一年都繼辦時裝節，使香港成為東南亞一個新興的時裝設計中心。
另外，在美國電影文化，以及香港的電影明星陳寶珠、蕭芳芳等全面西化打扮的帶動下，香港時裝風氣出現了重大改變，女裝西服漸漸取代了不夠時尚的唐裝衫褲和旗袍。男性方面，穿著西裝已成為時尚，而當時最流行的乃襟領較細，衫尾開叉也較低之款式。
雖然在60年代初期，還有許多香港人穿唐裝衫褲和旗袍等，但到了60年代末，西服已成主流，并緊貼國際時裝變化。

圖片參考：http://hk.geocities.com/iawebsite_hongkong/c1.JPG

香港電影明星陳寶珠的西化打扮 西化服裝席捲60年代。
食物
狗仔粉
提起狗仔粉，相信勾起不少讀者的童年回憶。年長一輩還記得，才賣1毫子配肉絲與菜絲的狗仔粉，已足夠3個小朋友吃一頓。「新起點」以天然及未經精煉的蕎麥麵粉及糙米粉製作狗仔粉，把它重新帶到讀者眼前，也為快要來臨的冬至添「新」口味。 $ m2 T1 t" H6 ^0 w& o7 @
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香港新起點食物統籌及烹飪導師胡楊珍用稱，以蕎麥麵粉配糙米粉而非配全麥粉，質地較柔韌，也是她經過多番嘗試才得出如此好配搭。以下的食譜可做出2杯狗仔粉，還有鹹與甜兩種口味。

蕎麥麵粉3/4杯、糙米粉1/4杯、水1杯、鹽1/2茶匙（做鹹狗仔粉用）、天然蜜蜂1湯匙（做甜狗仔粉用） / c4 I4 V' M# X1 s. k( v5 V

(1)水與鹽（或天然蜜蜂）置鍋中煮至沸，然後把已混合均勻的蕎麥麵粉和糙米粉，放入鍋中，一起攪拌，以小火續煮，要邊攪邊煮1至2分鐘，取出，置兩張微波爐保鮮紙中間，揉成柔軟的麵糰。 tvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download& E( U0 b# O! L6 l% y
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(2)將麵糰分成均等的小圓子，把小圓子放在兩掌之間，揉搓成小條，即為狗仔粉（或做成各人喜愛的形狀）。完成其餘麵糰。
(3)狗仔粉放入沸水中，煮至浮起，取出，並用涼清水浸泡一會兒，待狗仔粉更具彈性，取出，瀝乾水分，便可作為其他狗仔粉食譜的主材料。

圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif