可口可樂(Coca-Cola,也稱Coke,當初譯作「蝌蝌啃蠟」,但因銷路不佳而改名為「可口可樂」),是由美國可口可樂公司出品的一種含有咖啡因的碳酸飲料。中文譯名出自蔣彝。
目前可口可樂在世界各地市場皆處領導地位,遠遠超越其主要競爭對手百事可樂。其中在香港更幾乎壟斷碳酸飲料市場,而在台灣則具有百分之六十以上的市場佔有量。
可口可樂的配方,至今除了持有人家族之外無人知曉,可口可樂公司也會嚴密防止自己的員工偷竊配方。至今,可口可樂雖然有了不少競爭對手(如頭號競爭者百事可樂,美國市場的皇冠可樂(曾在台灣以「榮冠果樂」之名上市),歐洲市場的維珍可樂,中國市場的非常可樂),但依然是世界上最暢銷的碳酸飲料。
歷史
圖片參考:
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一罐聽裝的可口可樂
1885年美國喬治亞州的潘伯頓藥劑師(John Stith Pemberton)原先發明的飲料配方,稱為Pemberton's French Wine Coca,當時的配方含有古柯鹼和酒精。
當喬治亞州的亞特蘭大和富爾敦縣(Fulton County)發出禁酒令,因此潘伯頓發明可口可樂,無酒精版的Pemberton's French Wine Coca。1886年,第一份可口可樂售價為五分美元。可口可樂原作為藥物出售(當時不少美國民眾相信碳酸飲料有助健康)。1903年,可口可樂的成分中不再有古柯鹼。
1887年,潘伯頓將一部分股權賣給艾薩凱德勒(Asa Candler),其後,艾薩凱德勒成立Coca Cola Corporation。1892年,艾薩凱德勒設立現今的可口可樂公司。1894年3月12日,可口可樂首次以瓶裝發售。可口可樂推出50年後,可口可樂已成為美國的象徵。1955年,可口可樂首次以罐裝發售。
[編輯] 新配方
1985年,可口可樂推出新配方「New Coke」,但是很不受歡迎,股價下跌,銷售滑落。幾個月後,可口可樂趕緊彌補,原先配方再次回到市面。
[編輯] 不同口味
可口可樂(原味)
檸檬味可樂
香草味可樂
櫻桃味可樂
零系可口可樂
健怡可樂
檸檬味健怡可樂
青檸味健怡可樂
香草味健怡可樂
櫻桃味健怡可樂
橙味健怡可樂
綠茶味健怡可樂