香草蒜蓉醬可唔可以整蒜蓉包

用戶248224

2008-11-14 10:22 pm

香草蒜蓉醬可唔可以整蒜蓉包

回答 (2)

表姐

2008-11-14 10:34 pm

✔ 最佳答案

可以, 將法包斜切厚件(約1.5cm)後搽上香草蒜蓉醬再入toaster oven或一般焗爐焗至畧金黄便可. 但個人比較喜歡用李錦記蒜蓉整, 因為蒜蓉不單可用嚟整蒜蓉包, 重可用嚟整餸, 包冇浪費, 我覺得味道重好D添. 以兩匙牛油(先室温放軟, 或用人做牛油也可)兌一匙蒜蓉嘅比例拌勻後搽上法包上再焗便可, 但不可用生蒜蓉, 因焗嘅時間短用生蒜蓉會好辣的!

2008-11-14 14:37:55 補充：
牛油放室温中軟化便可, 不要煑溶, 否則好難同蒜蓉拌勻, 也就較難均勻地搽在法包上.

參考: Myself, Myself

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Ultraman

2008-11-14 10:31 pm

可以,
將適量的香草蒜蓉醬加入人造牛油或已溶化鮮牛油,
塗在麵包上, 便可烤出美味的蒜容包了。

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