《評論》有關煮食鐵鑊問題

豬油不是用來洗鑊的, 是要把鑊保護不要生銹及把鑊保持不"痴"鑊, 而洗潔精是用來去油的, 所以你用洗潔精去晒D油同埋我諗你都未完全整乾個鑊, 所以就生銹, 其實用水洗就可以了, 但水一定要完全整乾, 整乾後最好加點油在鑊面保護佢, 咁就無問題啦 咁你現在個鑊如果D銹唔係太勁, 可以試下用黑色的水磨沙紙磨走D銹, 再用多D油加D菜頭菜尾炒下佢再開一次鑊