廣西有什麼...

2008-11-08 6:15 pm
(1) 廣西有什麼美食
(2)廣西可以學什麼

回答 (1)

2008-11-08 6:57 pm
✔ 最佳答案
廣西美食】
廣西美食屬粵菜系,講究鮮、嫩、爽、滑及營養科學,富於季節性變化。山珍海味、野菜山花皆可入肴。以粉食為代表的各
種風味小吃,更是樣多味美,令你大快朵頤。南寧的風味美食歷史悠久、品種繁多,老友面、八仙粉、卷筒粉、八寶飯、酸
品、檸檬鴨、魚生、粉餃等等美味無窮。廣西好吃的不少,但真沒幾樣是可以帶回來的!
米粉 據說全廣西的米粉共有30 多種。數得出名字的像桂林的石記普通粉滷肉粉、又益軒的馬肉粉、柳州的螺螄粉、南
寧的老友粉等等。
土雞 廣西人很講究吃土雞
海鮮 廣西臨海,所以海鮮很多。在南寧夜市上炭烤生蠔這樣的美食便宜得足以讓海鮮愛好者驚掉下巴。而像北海這些沿
海地方基本可以說是海鮮美食的天堂。
河鮮 廣西的水多,有水就有魚。在廣西吃河鮮也是一種享受。著名的啤酒魚就很好吃。所謂的啤酒魚就是用啤酒燉魚,
然後像酸湯魚一樣地連盤帶火一起上來,邊咕嘟著邊吃,味道醇厚,很有滋味。


收錄日期: 2021-04-28 17:01:20
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