什麼叫骨膠原?

骨膠原
　　骨膠原又叫構造蛋白質，占人體蛋白總量的 30%~40%,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關節連接的軟骨組織和結締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家裏熬的骨頭湯，冷卻後變成果凍狀有彈性的物質，這種物質在活體中即是骨膠原。它能促進鈣、磷等無機質在骨上的沈積,因而能起到修複骨組織、改善骨質疏松症狀、促進身體健康的作用。 骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分,對于保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。
　　骨中的鈣是以羟基磷酸鈣沈積的方式，以骨膠原爲黏合劑而固定下來。骨膠原與體內鈣的關系，包括了兩個方面：（1）血漿中來自于骨膠原的羟脯氨酸是將血漿中的鈣運送到骨細胞的運載工具；（2）骨組織中的骨膠原是羟基磷酸鈣的粘合劑，羟基磷酸鈣與骨膠原構成了骨骼的主體。
　　骨膠原是存在于人體和動物體內的膠原蛋白的一種,是人體關節軟骨,骺軟骨和骨小梁的主要成份,骨骼有機物中有70％～86％是骨膠原。骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分,對于保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。

　詳解

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