唔炸, 焗或者煎得唔得?

2008-11-04 6:49 pm
中式食物, 如笑口棗和錦鹵雲吞, 唔炸, 焗或者煎得唔得呢?
另外, 天婦羅又可以沾粉漿+天婦羅粉(或麵包糠)後, 又係唔炸, 焗或者煎得唔得呢?
更新1:

感謝回答. 1. 咁, 笑口棗呢? 焗, 得唔得? 2. 焗天婦羅又得唔得? 3. 最後, 有哪些中式食品是可以以焗取代炸呢? 謝謝!

回答 (1)

2008-11-05 6:13 pm
✔ 最佳答案
天婦羅又可以沾粉漿+天婦羅粉用煎勉強可做到,但效果會差一點,錦鹵雲吞就一定要炸可以。


收錄日期: 2021-04-19 17:25:37
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081104000051KK00408

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