muffin焗好可以放幾耐?

香港天氣又熱又潮濕,muffin這類的蛋糕,放在室温環境下,最多衹能放两至三天,所以最好放於雪柜內。而我就多數會等muffin放涼後,將muffin用保鮮紙包好,然後放入冰格,等要食時放入微波爐叮下,或放入焗爐焗熱,這樣可保存很久,也可一次過焗多少少,都不怕吃不完浪費了。

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