寶寶一歲後,三餐都吃什麼?

在書中有提到幾樣不宜太早餵食嬰兒的食物，茲分述如下：
菠菜及甜菜根含高量的硝酸鹽，最好等小孩十個月大後再餵食。
高麗菜、美國花菜及白花菜容易引起消化方面的問題，最好一歲以後再餵食。
酸性水果，如柑橘類、各類莓子及蕃茄等，也是一歲以後再餵食。
蜂蜜，十四個月以後再餵食。
我為永為準備食物時一定堅持如下幾項原則，第一、一定選用新鮮的有機材料；第二、一定要新鮮調理，不餵他隔夜的食物；第三、絕對不買現成的嬰兒食品，如罐頭、快餐麥片等。我是全職媽媽，所以可以這樣做。職業婦女可以使用新鮮的原料，一次多做一些再冷凍，用愛心做出來的食物也比沒有人性的罐頭營養成份要高。其實，我為永為準備的食物都在半小時內就可以完成，並不如想像中那麼費時間。
小型電動食物處理機是我為永為準備食物必用的器具。我使用過不同的品牌，覺得美國品牌Cuisinart的Mini-Prep Processor（約美金三十元左右）是最佳選擇。雖然比別的品牌昂貴，但它的刀鋒較利，可以成功地打碎谷類及生菜，是其它便宜品牌辦不到的。我從永為七個月大一直用到將近二歲，每天用好幾次，可以說是最好的投資。
永為剛開始吃蔬菜時，我會用食物處理機將苜蓿芽或生菜打碎，再加入鱷梨(avocado)，拌成泥餵他。煮熟的蔬菜也可以用它來打成泥。
煮糙米粥時，我都將糙米泡水過夜，第二天早上瀝幹水份。要煮之前將糙米打碎，再加水或菜湯煮，如此只須煮十分鐘即可。一般煮糙米粥須花時間熬，我用這種方法可以很快煮熟，而且可以只煮小孩一次要吃的份量。在糙米粥中可以加蔬菜、泡過水且打碎的葡萄幹（使用水果幹須先泡水隔夜）、豆腐、紅海藻等，小孩一歲後可加糖蜜、啤酒酵母粉等。
永為一歲前的食物完全沒有調味，一歲之後，慢慢和我們吃一樣的食物，但在煮菜時，我會特別將菜燒軟些，並將他的部份拿出，再下調味品。
在一歲半之前，他的食物我都會先切碎或打碎，即使是現在，我仍會將麵條或較粗的菜葉剪小段（此時，一把專用的剪刀很管用）。
從他一歲半開始，每天早上我都會讓他先喝一杯現榨且稀釋過的果汁或果菜汁，並且在每餐之間讓他吃水果，他排便的次數似乎證明了「如果飲食正確，每餐都應該排便」。
自從他斷奶之後，我偶而也會用堅果或種子類打成奶給他喝，用三分之一杯的堅果或種子（杏仁、葵瓜子、芝麻均可）加三杯半的水，放在果汁機中打勻，再過濾即可。
現在，永為和我們吃得一樣，我並沒有特別為他準備什麼食物。他是一個胃口很好的小孩，我從來不須擔心他不吃東西。
朋友告訴我，吃素，尤其是生機飲食這條路走得很寂寞，小孩稍有病痛就會聽到親友負面的打擊。即使是現在，有人看到健康活潑的永為還會問我，小孩吃素會不會營養不良？我想，當你有足夠的信心就不需要別人來肯定了。
永為性情溫和、快樂，我相信這和他從出生就不造吃的殺業有很大的關係。每一位父母都希望提供小孩最好的生長環境，而讓永為從出生就吃素則是我們夫妻能給他最好的禮物。
何時該添加副食品及如何添加副食品？ 到底什麼時候寶寶該添加副食品而且該添加些什麼，這也是為人母親心中的疑問，一般來說只要達到下列所說的任何一個要件時就是您寶寶需要添加副食品的時機。
第一：寶寶的體重達到出生體重的兩倍時。
第二：寶寶的奶量達到1000CC時。
第三：寶寶出生4~6個月時。 瞭解了添加時機後接著要告訴您該添加什麼與添加時機，首先您要切記的是先從添加米粉開始，而且添加原則是一次一種而且少量，一種新添加物須測試三天以上，在測試期間須對寶寶的皮膚、大小便與寶寶的反應作詳細觀察是否有過敏或任何不適的產生，在剛開始添加副食品時要切記的是不要貪心，不要每次都添加米粉，在添加米粉時也不一定要和嬰兒配方奶粉一起給予寶寶，可以以米糊的形式給予寶寶，讓寶寶在長期食用配方奶粉外有不同的味道。
當您對六大類食物有一認識之後，您心中的另一個疑問可能接著升起，那就是六大類食物寶寶要吃多少才夠？在此給您的建議是當您的寶寶是六個月大到一歲時，配方奶約為 400~1000CC，疏菜1~4湯匙，水果1~4湯匙，主食1~6份(一份的量約為半碗稀飯)，肉魚豆蛋1~1份半(其中兩湯匙為一份)，油脂一~二茶匙。
而一~二歲的建議量為配方奶500CC，蔬菜2~4湯匙，水果4~6湯匙，主食6~10份，肉魚蛋二份，油脂一~二茶匙，而二歲到三歲的建議量:配方奶500cc疏菜半飯碗，水果一份﹝柳丁一個或半個蘋果﹞的份量，主食10~12份，肉魚豆蛋2~3份，油脂3~4茶匙，若您對上述建議量不清楚，給您的建議是做三天您寶寶的飲食記錄，請營養師評估，告訴您寶寶的飲食問題，做正確的解決。

2008-11-02 13:36:50 補充：
永為一歲前的食物完全沒有調味，一歲之後，慢慢和我們吃一樣的食物，但在煮菜時，我會特別將菜燒軟些，並將他的部份拿出，再下調味品。

在一歲半之前，他的食物我都會先切碎或打碎，即使是現在，我仍會將麵條或較粗的菜葉剪小段（此時，一把專用的剪刀很管用）。

從他一歲半開始，每天早上我都會讓他先喝一杯現榨且稀釋過的果汁或果菜汁，並且在每餐之間讓他吃水果，他排便的次數似乎證明了「如果飲食正確，每餐都應該排便」。

2008-11-02 13:37:11 補充：
自從他斷奶之後，我偶而也會用堅果或種子類打成奶給他喝，用三分之一杯的堅果或種子（杏仁、葵瓜子、芝麻均可）加三杯半的水，放在果汁機中打勻，再過濾即可。

現在，永為和我們吃得一樣，我並沒有特別為他準備什麼食物。他是一個胃口很好的小孩，我從來不須擔心他不吃東西。

2008-11-02 13:38:04 補充：
何時該添加副食品及如何添加副食品？ 到底什麼時候寶寶該添加副食品而且該添加些什麼，這也是為人母親心中的疑問，一般來說只要達到下列所說的任何一個要件時就是您寶寶需要添加副食品的時機。

第一：寶寶的體重達到出生體重的兩倍時。

第二：寶寶的奶量達到1000CC時。

2008-11-02 13:38:19 補充：
第三：寶寶出生4~6個月時。 瞭解了添加時機後接著要告訴您該添加什麼與添加時機，首先您要切記的是先從添加米粉開始，而且添加原則是一次一種而且少量，一種新添加物須測試三天以上，在測試期間須對寶寶的皮膚、大小便與寶寶的反應作詳細觀察是否有過敏或任何不適的產生，在剛開始添加副食品時要切記的是不要貪心，不要每次都添加米粉，在添加米粉時也不一定要和嬰兒配方奶粉一起給予寶寶，可以以米糊的形式給予寶寶，讓寶寶在長期食用配方奶粉外有不同的味道.

2008-11-02 13:38:33 補充：
若寶寶對某種食物過敏或不吃，可隔二週或一個月再給寶寶嚐試，添加了副食品後，身為母親的您要做的工作是要讓寶寶的飲食均衡。 那如何才叫均衡？正如同大人們的飲食一般要達到六大類食物均衡。
而寶寶的這六大類食物包含了配方奶、蔬菜、水果、主食﹝五穀根莖類﹞、肉魚豆蛋與油脂類，由於青菜的口感較差，所以在副食品的添加上應盡早的給予，如此才會使寶寶對青菜有較好的接受度，至於對副食品的添加型態可由液體進展為半液體最後為固態，而大小也要以寶寶一口可咀嚼的大小為宜。

2008-11-02 13:39:08 補充：
當您對六大類食物有一認識之後，您心中的另一個疑問可能接著升起，那就是六大類食物寶寶要吃多少才夠？在此給您的建議是當您的寶寶是六個月大到一歲時，配方奶約為 400~1000CC，疏菜1~4湯匙，水果1~4湯匙，主食1~6份(一份的量約為半碗稀飯)，肉魚豆蛋1~1份半(其中兩湯匙為一份)，油脂一~二茶匙。

2008-11-02 13:39:14 補充：
而一~二歲的建議量為配方奶500CC，蔬菜2~4湯匙，水果4~6湯匙，主食6~10份，肉魚蛋二份，油脂一~二茶匙，而二歲到三歲的建議量:配方奶500cc疏菜半飯碗，水果一份﹝柳丁一個或半個蘋果﹞的份量，主食10~12份，肉魚豆蛋2~3份，油脂3~4茶匙，若您對上述建議量不清楚，給您的建議是做三天您寶寶的飲食記錄，請營養師評估，告訴您寶寶的飲食問題，做正確的解決。

2008-11-02 13:39:29 補充：
三、 點心與零食的戰爭 嬰幼兒期由於胃部容積的發展及活動量的考量，少量多餐的原則是必然的媽媽們就必需把點心供給的食物與我們所謂高熱量食物﹝零食﹞做區別，給您的寶寶最好的點心來源是富乳製品的點心如優格，優酪乳、、，千萬不要給的都是含醣份或油脂高的食物，更要住意點心給予的量及時間，都要以不影響正餐進食為原則，飲料、果汁的給予要注意量的給予，為人母親的您在給寶寶選擇食品時一定要拿出您的智慧，不可以聽信某些廣告誇張的片面之詞，有時反而對您的寶寶有害，在沖泡配方奶時對於罐上的說明一定要詳讀，因為太濃或太淡對您的寶寶都有負面的影響.

2008-11-02 13:39:47 補充：
四、 遇到外食時的選擇 在廣告媒體的充斥下，西式的速食可能是您寶寶的最愛，為人母親的您可能要有不能常吃西式速食的觀念。所以為人母親的您必須瞭解其缺點，可以針對其缺點作改進，才不會造成寶寶吃西式速食而產生的其它問題，另外也須提醒您在嬰幼兒的飲食中是不可放任何調味品，盡量以食物的原味給予寶寶，這樣可避免寶寶從小就養成重口味的習慣。
五、 良好的飲食習慣須從小養成 良好的飲食習慣可說是建立寶寶一生健康的開始，所謂良好的飲食習慣它包含的意義是定食定量。

2008-11-02 13:40:05 補充：
您的寶寶是否有吃蔬菜？水果？是否將牛奶當水喝？還是將含富糖或碳酸飲料當水喝？寶寶是否偏食的惡習？另外也要讓寶寶養成良好的餐桌禮貌，不要把小朋友打破碗視為嚴重的過錯，因為如此會造成心中產生焦慮與害怕，也不要怕小朋友把環境用的髒亂而剝奪小朋友自我進食的權益，更不可把食物作為要脅或處罰的工具，另外建立一個愉快的用餐的環境氣氛是有助於寶寶的進食，更重要的是在注意寶寶的營養之時更須注意的是食物的清潔與衛生，因為寶寶的腸胃是禁不起任何細菌的侵犯與污染。

2008-11-02 13:40:23 補充：
準備材料：

小魚富含鈣質，又無魚刺，是寶寶最好的做菜材料。

材料：波菜３兩小魚３兩。

步驟：

做法：

１.將魚泡水去除鹽份，再用熱水煮燙過，切碎備用。

２.菠菜洗淨，以熱水燙熟，撈起切碎。

３.將１.２拌在一起，調味即可。

可依寶寶的口味變換各種蔬菜。

2008-11-02 13:40:59 補充：
一歲半寶寶營養食譜-蛋豆腐【蒸蛋】

這是一套煮起來最容易，也是最容易餵食的菜式。

材料：蛋一個、日本鯽魚風味醬油一匙。

做法：１.將蛋打勻，加入一匙醬油、再注入清水至碗八分滿。

　　　２.在鍋內放水煮開，將碗放入，隔水加熱，約十分鐘後即可。

可以在蛋中加入小魚或絞肉，或各式切碎的青菜。

日本鯽魚風味醬油是純自然的調味醬，較益寶寶身體，或者可用一般醬油，再添味精。清水亦可用雞湯替代

2008-11-02 13:41:14 補充：
三色飯
材料：綠花菜2顆、水煮蛋之蛋黃1個、鮪魚1大匙、飯60公克。
做法：鍋中放少許水，將綠花菜煮軟剁碎，再將蛋黃、綠花菜及鮪魚分別放在白飯上即可。

奶香蛋飯
材料：白飯1/2碗、鮮奶2大匙、鮪魚罐頭20克、蛋黃1/2大匙、乳酪粉少許。
做法：將白飯及鮮奶放入鍋中煮熟，再加入蛋黃及鮪魚拌一下即可。

鱈魚麵線
材料：香菇1朵切絲、胡蘿蔔絲少許、鱈魚20克切丁、煮熟麵線1/2碗。
做法：鍋中放1杯高湯，將香菇、蘿蔔絲及鱈魚放入一起煮熟，最後加入麵線煮熟即可。

2008-11-02 13:41:33 補充：
西芹鱈魚
材料：鱈魚丁(約20公克)、西芹丁1小匙、太白粉少許
做法：將鱈魚加西芹丁煮熟，加太白粉勾芡，成軟滑即可。

高麗菜蛋黃米糊粥

材料：高麗菜泥少許，蛋黃泥１／５小顆，白米粉少許，水少許

作法：高麗菜冰磚＋米粉＋水放入電鍋煮熟後，再加入白煮蛋黃泥拌勻即可！

蛋黃牛肉蔬菜粥
材料：熟雞蛋(取蛋黃部份),牛肉磚,大黃瓜磚,青蔥,白米粉二匙,糙米粉一匙,三寶燕麥二瓶蓋,水

作法：雞蛋洗淨後用錫箔包好,其它材料都放入鍋中與雞蛋一起放進大同電鍋蒸煮即可!!

2008-11-02 13:42:07 補充：
南瓜鮮貝湯

材料 ：南瓜肉-----40公克 ，洋蔥-------1/6個 ，生干貝-----1兩 ，青豆仁-----1/2湯匙

做法 ：
1.南瓜洗淨,去皮後,切小塊;洋蔥洗淨,切塊
2.鍋中入1又1/2碗水煮開,將南瓜及洋蔥倒入煮至軟爛,最後放入干貝煮熟後,
熄火放涼
3.取出干貝,切碎備用.將做法2之成品放入果汁機中打碎,倒入小鍋中
4.以小火加熱,需時時攪拌,煮至濃稠狀後灑上青豆仁及干貝,待青豆仁熟後,
將成品倒入碗中即可.食用前可灑上起司粉.

2008-11-02 13:43:39 補充：
蔬菜濃湯

材料 ：高麗菜-----2葉 ，番茄-----1/2個 ，洋蔥-----1/4個 ，馬鈴薯---1/2個 ，橄欖油---1茶匙 ，蒜片-------2片

做法 ：
1.將材料洗淨,馬鈴薯去皮切成小塊
2.高麗菜及番茄切成小塊,洋蔥切絲備用
3.平底鍋中入油,爆香蒜片,加入洋蔥炒軟,再加入馬鈴薯.番茄及高麗菜拌炒
4.倒入適量高湯,煮沸後倒入小鍋中繼續熬煮,至湯略呈稠狀,
材料軟爛時即可

2008-11-02 13:43:57 補充：
燴豆腐
材料 ：嫩豆腐-----40公克 ，豬血-------25公克 ，胡蘿蔔片---適量 ，蔥花-------1茶匙

做法 ：
1.嫩豆腐及豬血洗淨,切成小丁.胡蘿蔔切成小片狀
2.鍋中熱油,將蔥花炒香,放入胡蘿蔔片先炒一下,再放入豆腐及豬血
3.倒入適量高湯,煮至收汁,加入太白粉水,拌至略稠時即可熄火
4.盛於容器中,可配粥或軟飯食用
奶汁鮭魚燉粥--最適合厭奶的寶寶

準備材料：鮭魚、綠花椰菜、洋蔥、少許紅羅蔔、白米、糙米、大薏仁少許

2008-11-02 13:44:09 補充：
調味料：薑片、寶寶的配方奶、高湯
做法：
1.白米、糙米、大薏仁洗淨，加水放冰箱一晚後取出
2.綠花椰菜，洋蔥、紅羅蔔切 碎加入1.
3.配方奶泡好及高湯加入1.
4.鮭魚兩面放上薑片放在小皿上(用裝醬料的小皿即可)
5.把3.及4.一起放入大同電鍋蒸
6.煮熟後再把4.加入粥裡即可
小秘訣：不要煮太希
可加少許的山藥(剁碎)
高湯可用(鮭魚骨 洋蔥 紅羅蔔 昆布 柴魚片)熬煮的
同時用一個大同電鍋蒸，所以每個碗都不可以太大！
媽咪可以試試看用豬骨湯及魚湯或菜湯來泡米糊喔！寶寶常喝同種口味的米糊也是會膩的，另外提供你一個米糊的配方你試試看，我兒子小時候可是很愛吃的喔！

2008-11-02 13:44:25 補充：
地瓜柳橙糊：

材料(一人分)
地瓜(去皮)30g 現榨柳橙汁2大匙

做法:

1.地瓜煮爛後壓碎

2.趁著煮爛的地瓜還熱時加入柳橙汁攪拌成糊狀即可
1-3歲食譜建議

這時候，寶寶吃的食物已經和大人一樣了！但由於一歲以上的幼兒，牙齒發育未完成，以至咀嚼固體食物（特別是肉類）的能力有限，加上容易偏食，局限了食物的種類，因此一歲以上幼兒未必能從固體食物中攝取到足夠的營養。美國權威兒科組織更建議，奶類與固體食物的比例應為40：60，所以奶類食品仍是他們重要的營養來源之一。
每日食譜建議：（以少量多餐、輪流配搭運用）

2008-11-02 13:44:40 補充：
早餐
奶一杯（200毫升）
早點
火腿三文治：
麵包一片、火腿一片、小黃瓜片少許、果汁（150毫升）
午餐
皮蛋瘦肉粥：
白粥一碗、皮蛋少許、瘦肉少許、切碎芹菜少許、橙半個
下午茶
奶一杯（200毫升）
晚餐
肉絲炒麵：
熟麵一碗、豬肉絲一兩、青菜適量、胡蘿蔔絲少許、蘋果半個
睡前
奶一杯（200毫升）

2008-11-02 13:45:24 補充：
其他的食譜建議（以少食多餐，輪流配搭運用）
薯仔、蕃茄蒸雞蛋
作法：將一個中等大小薯仔及一個胡蘿蔔洗淨去皮，煮熟後搗爛；兩個番茄用開水煮一下，去皮及襄後切碎；將一個雞蛋加入上述材料中，蒸至雞蛋微熟即可。
蕃茄肉碎通心粉
作法：醬料－半個洋蔥，切碎，用少許油炒一下，放入半個切碎的番茄，之後加入100克碎牛肉，炒至肉變色，再將足夠番茄倒入，加鍋蓋煮滾，熄火。 通心粉－意大利通心粉煮熟，可稍微煮爛一些，澆上煮好的肉醬即可。
蒸魚及蔬菜
作法：一小塊白色的魚肉蒸熟；約75克綠色蔬菜蒸軟後切碎，與魚肉拌勻即可。　

2008-11-02 13:45:55 補充：
果醬麵包碎
作法：將果醬放入盤中，麵包或餅乾弄碎後灑在果醬上，把盤子放入鍋中，然後用大火隔水蒸，約20分鐘即可。 其他如布甸、啫喱也可適量供給.
巧克力卡式達布丁
材料：
蛋黃　　　　　　　　　　　　　　兩個
巧克力粉　　　　　　　　　　　　半茶匙
糖　　　　　　　　　　　　　　　兩茶匙
麵粉　　　　　　　　　　　　　　一茶匙
全脂鮮奶　　　　　　　　　　　　半杯（125CC）

2008-11-02 13:46:24 補充：
作法：
先將麵粉、巧克力粉及蛋黃混合均勻後，將牛奶慢慢邊攪邊加入，放在小的SAUCE PAN（小的不鏽鋼湯鍋）內，再將小湯鍋放在盛有水的大鍋子裡隔水加熱，並以木杓邊攪拌，但外鍋的水滾後再加熱約三分鐘，讓蛋黃醬呈現濃稠狀後，加入糖再攪拌約半分鐘即可取出裝入小碗，放進冰箱冷卻，可以熱熱的吃也可以冰冰的吃。不喜歡巧克力的小朋友可以將巧克力粉以二十滴的天然香草精代替。

2008-11-02 13:46:39 補充：
常煮魚湯　（鱸魚　吳郭魚　過魚　深海魚）　嫩薑　米酒！
水開後先放魚　再開後　放嫩薑絲　加一點米酒　放一點鹽　即可！
香菇雞湯也不錯　買個一隻雞腿　香菇　切個２－３片薄片嫩薑　先用滾水把雞腿的血水燙過　之後雞腿可以跟水一起滾　水滾起時再放香菇跟薑片再放鹽滾個十分鐘就好了　因為是雞腿所以肉比較嫩　如果是整隻雞就要滾半個小時！

2008-11-02 13:46:51 補充：
大骨熬湯　買個２隻大骨　先把血水川燙過之後　大骨跟水一起滾　水滾後轉中火滾２０分鐘之後　再轉小火滾３０分鐘　如果水不夠再多放點沒關係　放點薑片跟葱段再放點鹽就好　滾這麼久的原因是要把大骨裡面的鈣質熬出來！
飲食跟睡眠都要正常也就比較不容易生病！

還有　你去買一瓶麥芽膏　然後用小湯匙挖一匙　弄一杯溫水　把麥芽膏攪散

之後倒入孩子奶瓶中　麥芽膏可以保護氣管跟喉嚨　一天喝個２－３瓶都沒關係！

2008-11-02 13:47:08 補充：
現在雖然是夏天　但是別因為大人熱就覺得孩子也熱　所以盡量不要讓孩子喝冰冷的東西　或吃冰冷的食物　喝白開水是最好的　如果孩子流太多汗就買瓶沒冰的舒跑給孩子喝也不錯！

多喝柳丁汁　蘋果汁自己現榨的最好！

多吃點水果也不錯　像　葡萄　蘋果　哈蜜瓜　香瓜　香蕉　水蜜桃　反正水果多吃也有益無害啦.

我家妹妹也１歲了
不過我是第二胎
我們妹妹食慾一直都不太好
最近我同學教我在煑稀飯時加幾顆蓮子
可以幫助食慾
結果真的，還不錯
且多吃水果也會增加食慾
之前醫生建議蛋黃是很有營養的
所以稀飯中加一些蛋黃營養就還滿夠的
蛋白有些小朋友會比較敏感所以先不要餵

另您說小朋有臉色看起來黃黃的
我覺得紅蘿蔔雖是很好的食物可是會照成色素沉澱
所以不要連續一直吃，南瓜也會
現在已經一歲了，可以嚐試不同的食物，所以麻麻就辛苦些
我雖是上班族，但希望可以讓小朋友吃自己煑的
我都會在菜市場找較衛生的肉商把肉絞兩次
肉會較細，我就用一小包一小包分開放冷凍
魚會直接買生魚片，就不怕有魚刺，且不管多仔細還是有魚刺
早上出門拿到下層退冰
下班回家都直接將米和肉或魚放到大同電鍋中煑
一下就好了隔天就可以送到保母那了
有時也會早上煑放到保溫瓶帶到保母那就ok了
所以麻麻要加油喔～

夏威夷豆那我首推黑美豆豆
他們家的夏威夷豆好吃口味也比較多
不像一般大都只賣鹽味跟原味
他們除了上面那二種口味

另外還有可可、椒鹽芥末、楓糖、蒜味
而且他們雖然加了調味但豆子卻沒有變的不好吃
這才是我推薦的理由

有些店家不知道為什麼加了口味
豆子的口感就會變的怪怪的
因為我本身也是很喜歡吃夏威夷豆
所以對於豆子本身的口感還蠻挑的=.=+


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我弟弟小時候都吃稀飯加肉鬆!!!

我覺得不要加海苔醬比較好 太鹹了對小baby不好!!

我們家都吃這家再興肉鬆
因為很多肉鬆廠商為了節省成本 用豆粉"大量代替"豬肉(吃起來粉粉的)
ex: 然後早餐店就會買比較便宜的肉鬆，添加豆粉過多的食品對身體不好

我剛好知道這家店他們都豆粉只用一點點，畢竟好像都是要加的吧不然就不會鬆鬆的就不叫肉鬆了@@ 主要肉鬆成分還是以豬肉為主 :D

既然是寶寶要吃的我推薦兒童肉鬆摟，選用的部位跟一般肉鬆不同，而且可以看得到豬肉的纖維喔:D

給妳他們的網址
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或是直接打www.再興.tw
都可以連結都這家店的網址訂購喔^^
希望能幫助到妳摟^^

可以蒸蛋丫,加在粥裡面,也可以去買生魚片(沒有魚剌)回來煮熟給小朋友吃,

媽媽你好
寶寶副食品添加原則~~~
1.新食物每次只添加一種，適應後再加另一種。
2.新食物添加量由少漸增。
3.新食物添加後注意皮膚與大便情形。
4.副食品在餵奶之間給予，需有耐心。
5.最好讓寶寶成先吃固體食物再奶水的習慣。
5.口味以清淡 (鹽盡量少) 不油膩為原則。
6.準備副食品前應將雙手及用具洗淨。

1---該餵的時機：
BB滿4個月，開始逐步添加水果、蔬菜、米(麥)粉等副食品
(→液體狀→泥狀或糊狀→細碎塊狀→固體)。

2---副食品目的：
訓練BB吞嚥及咀嚼食物的能力(→所以最好用小湯匙餵)。

3---食量：
每天餵1~2次，每次米糊最多3茶匙再加蔬菜類1茶匙，或水果類1茶匙。

4---其他注意事項：
。先吃副食品再喝奶。
。一次只餵一種新的食物，且量要少(最多1茶匙=5公克)。
。每試一種新的食物，試2-3天，且注意有無過敏或便祕。

5---可吃的食材

˙水果類：
稀釋果汁—蘋果、葡萄、蜜棗(極有助排便!!)
木瓜、蕃石榴、西瓜、柳丁(過敏兒先別試)、橘子(過敏兒先別試)


。蔬菜類：
菜湯—高麗菜、菠菜、地瓜葉、青江菜(極有助排便!!)
胡蘿蔔(極少量)、南瓜(極少量，因含脂溶性維命，不宜過量)

。五榖根莖類：
米糊(過敏兒吃米精)

。蛋白魚肉類：
都還不能吃ㄛ!!


※副食品要餐餐現煮，不要吃隔餐
◎食譜：
。米湯(4個月以上)
[材料]
白米一小撮
水
[做法]
1.用3隻手指抓1小把白米，洗淨加入量米杯1杯的水量放進電鍋。
2.外鍋1杯水，電鍋煮好跳起來後悶10分鐘再掀蓋。
3.等米米沈澱後，用湯匙舀上面的米湯放涼。


※米湯至少吃2-3天，沒過敏或不適就可吃以下副食品

。蔬果米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
溫開水
任一種可吃的蔬菜或水果
[做法]
1.蔬菜洗淨切小段，加少量水煮熟，再加米粉(或米精)
或水果洗淨切小丁，加米粉(或米精)、溫開水
2.用食物調理機打勻。
※可先試蘋果、高麗菜、蜜棗

。牛奶米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
奶水
[做法]
用平常泡奶的比例調製奶水，或用擠下的母奶，再拌入嬰兒米粉(或米精)，調成適當稠度的米糊。

。米湯米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
米湯
[做法]
用上述米湯的製作方式熬煮米湯，再拌入嬰兒米粉(或米精)，調成適當稠度的米糊。

以下為常見餵食副食品時可能遭遇的障礙及解決的方式，提供給爸爸媽媽參考

用舌頭將食物往外推：
這不表示寶寶不想吃，或覺食物不好吃
而可能是尚不懂得如何把食物吞下去或太早餵食。
爸爸媽媽不妨再多試幾次，讓寶寶有更多的學習機會。
食品含在嘴裡不下嚥：
如果是寶寶還不會吞嚥食物，爸爸媽媽可以自己示範給寶寶看如何咀嚼食物，
並且把食物吞嚥下去。如果寶寶已經會咀嚼與吞嚥了，
食物含著不下嚥的原因可能就是寶寶還不餓。
吃得慢：
每個寶寶的氣質不同，有的個性較溫婉，吃東西較慢。
此時千萬不要怒聲催促，否則會讓寶寶從此對固體食物卻步三分。
只要和婉的告訴寶寶們「快點吃」，並想辦法讓寶寶的注意力集中在「吃」就可以了。
哭著不吃：
如果不是寶寶身體不舒服，或者疲倦想睡，就有可能是寶寶對這個食物有過不愉快的經驗，
例如曾經被燙到、被強迫餵食過等等。
如果是不愉快的原因，就絕對不要再勉強寶寶進食，而應隔幾週後再重新嘗試餵食這種食物。
另外，也不要在寶寶玩得興高采烈的時候突然抱他餵固體食物，寶寶也有可能因此不吃。
吃完沒多久又吐出來：
斟酌寶寶的食量來餵食，而且餵食的速度不要太快。在餵完食物後，應讓寶寶休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上餵奶。

建議一歲的寶寶主食還是要以奶類為主,可以熬點粥或吃些搗成泥的水果,吃什麼其實都可以,但是千萬不要只吃東西而沒喝奶喔~要不然寶寶的營養會不均的~

您好唷媽媽 因為我都是自己帶小孩子 所以我也都是自己料理
我家寶貝在4個月就會吃蘋果泥 6個月那邊正式給他吃粥
現在的他一歲九個月 他的每一餐 我也是幾乎自己煮
不過現在的他 只吃兩餐 就是中餐跟晚餐 喝奶 喝早餐 跟睡前

你煮的骨頭粥跟蔬菜粥 我也都會煮
現在我幾乎給他天天吃魚 其實現在他一歲了
你可以不用都煮成稀飯 可以用炒的 魚用煎的
因為之前我也都是把東西丟進去煮成粥 我兒子也不大愛吃
後來我就改用青菜用炒的 但是炒濫點 鹽巴一點點就好 其他都不用放 因為小孩子不要給他吃太重口味
通常他早上奶喝玩 我都會給他補充水果 果汁 營養麥片餅乾
飯前一小時左右就不讓他吃任何東西
其實 小孩子牛奶足夠 一天吃的蔬果魚肉((多吃魚))都正常
其實就很健康 因為有時候你添加太多 其實他也吸收不了
重點是 一歲的小孩子 應該已經開始學走路 甚至會走了
多帶他去散步 曬太陽((吸收太陽精華 補充維他命D 順便消毒))
陪他玩玩 食慾也會好點 畢竟吃完都沒事做 消化慢孩子也就不容易餓
如果你是公婆幫你帶 幫你餵飯 那你也只能盡量煮成粥
你可以偶爾蔬菜+魚 或者煮個番茄粥 酸酸的 換個小口味
看你家寶貝喜歡嗎 讓他運動消耗體力 肚子餓餓 就會吃了呵呵
只是零食真的別吃好點 畢竟 小孩吃零食沒營養 又會影響他吃飯的食慾
把自己的經驗做個分享唷^^

2008-11-02 01:02:03 補充：
不管怎樣煮 記得小孩子不要吃隔夜飯就是0.0
一定讓他吃新鮮的 可以把兩餐的煮好 但是不要放到隔夜
其實你看到的蔬菜 都可以拿去煮 因為未到顏色也都會不一樣的

恭喜媽咪的BB也滿一歲嚕 ^^
我家DD也是一歲2個月了~
目前也都是每日起床&睡前喝一次ㄋㄟㄋㄟ~白天照三餐吃稀飯或飯或麵食
我是比較懶~都會先煮一小鍋稀飯起來放冰箱~每天變換不同菜色進去再一起蒸食,像一些吻仔魚(買現撈新鮮的~洗後可以放在放雞蛋的盒子哩,一格一格的剛好一餐內的量)或是一些瘦絞肉也弄成約一餐量冰在冷凍裡備用,也可以蒸蛋~或放地瓜.南瓜.玉米醬之類的,都可以給BB吃~很愛吃ㄋ ^^
點心的話可以弄些養樂多,布丁,奶酪,優格,葡萄乾之類的~水果多吃也很棒!基本上我不喜歡給DD吃餅乾類~覺得沒啥營養
基本上滿一歲後的BB咀嚼能力比較強了,其實也可以跟大人吃一樣的東西
只是也是要幫BB挑選適合他吃的東西,不要過鹹,口味過重,東西過硬的就好