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仙人掌果可分為紅龍、黃龍及刺梨三大類,紅龍類又分有白肉紅龍與紅肉紅龍兩種,而台灣所生產的高品質仙人掌果實,則分別有白仙蜜果紅仙蜜果黃仙蜜果 )稱。刺梨種類極多,果實供食用,肉質莖除去外皮後可當作蔬菜。
墨西哥仙人掌獨有的降血糖、降血脂、改善心腦血管、提高機體免疫力、減肥和延緩衰老的功能,引起了全世界科學家的高度重視。在美國、歐洲、日本、東南亞和非洲,許多學者在研究開發墨西哥仙人掌的更多用途。
在墨西哥和美國,科學家、藥物學家已經研發出數百種墨西哥仙人掌的保健品、藥品和化妝品。墨西哥仙人掌的提取物被作為安全、可靠的降低血糖、治療糖尿病和改善心腦血管疾病的藥物和保健品。墨西哥仙人掌製成的保健品因為他獨特 提高免疫力、延緩衰老和減肥功效而倍受青睞。
仙人掌
[別名]
仙巴掌、仙人扇、霸王樹、火焰、火掌、玉芙蓉。
[來源]
為仙人掌科仙人掌屬植物仙人掌Opuntia dillenii (Ker-Gawl.) Haw.,及部份同屬其他品種,以全株入藥。
[形態特徵]
仙人掌:
常綠灌木,高達2.5公尺。莖基部近圓柱形,稍木質,上部有分枝,節明顯,葉狀枝扁平,倒卵形、棉圓形或長橢圓形,長15~30cm,肉質,深綠色,外被藍粉,其上散生多數小瘤體,每一小瘤體上簇生長1.2~2.5cm的利刺和多數倒生短刺毛。葉退化成鑽狀或針狀,青紫色,生於刺囊之下,早落。夏季開花,單生於近分枝頂端的小瘤體上,花鮮黃色,直徑約7cm;花被片多數,外部的綠色,向內漸變為花瓣狀,腎狀扁圓形,先端凹入呈淺心形;雄蕊多數,排為數輪,較花瓣為短;花柱粗壯,直立,柱頭6裂。漿果肉質,有粘液,卵形或梨形,長5~7cm,紫紅色,有刺。
綠仙人掌:
喬木或灌木狀,高1.5~4m。老株有明顯的圓柱形主幹,自近基部分枝,分枝多而茂密。莖節倒卵形或長圓形,基部漸狹,長10~30cm,較厚,嫩莖節薄,常波皺狀,鮮綠色,散生小窠;小窠具均勻短絨毛、黃褐色刺毛和1~2枚針刺;刺長1~4cm,幼時黃色,先端紅褐色,老刺變灰色,先端暗褐色;老莖幹上的小窠內針刺多達10根。葉鑽狀,長2~3mm,早落。花1~5朵,著生於嫩莖節的頂部或邊緣,鮮黃色,直徑達7.5cm,外方花被片背面具紫紅暈,內方花被片呈花瓣狀展開,倒卵狀長圓形;雄蕊多數,花絲淺綠色;花柱白色,柱頭裂片6,白色。果肉質,倒卵球形,長5~7.5cm,熟時紫紅色,無刺,具多數種子。在台灣很少到結果。
圖片參考:
http://www.hulu.com.tw/tfd/tfdpic/Opuntia_1h_5.gif
綠仙人掌--群落
圖片參考:
http://www.hulu.com.tw/tfd/tfdpic/Opunti3.gif
圖片參考:
http://www.hulu.com.tw/tfd/tfdpic/Opunti2.gif
仙人掌--紅花品系
綠仙人掌--花
圖片參考:
http://www.hulu.com.tw/tfd/tfdpic/Opuntia_1h_6.gif
仙人掌--花與果實
[生境分布]
生於村邊、石上、海濱沙灘等處,常有栽培。
[栽培要點]
喜乾燥,不耐寒,宜選溫暖乾燥環境,對土壤選擇不嚴,但以砂土或砂質壤土為最適宜。用扦插繁殖。
[採集加工]
四時可採。鮮用或切片曬乾備用。
[化學成分]
1.
仙人掌
莖含槲皮素-3-葡萄糖苷、樹脂、酒石酸、蛋白質。花含異鼠李素(isorhamnetin)和槲皮素(quercetin)的苷、蘋果酸、琥珀酸等。果實含蛋白質,還含有D-半乳糖(Dgalactose)和D-阿拉伯糖(D-arabinose)以分子比為3:1組成的聚糖。種子含脂肪油。
2.
綠仙人掌
綠仙人掌生藥漿分析含果膠多糖和膠滲出物。從全草分離提取得無羈帖酮(friedelin),無羈帖-3a-醇(friedelan.-3a-ol),蒲公英賽酮(taraxerone)和蒲公英賽醇(taraxerol)。
http://www.hulu.com.tw/tfd/Opuntia_1H.htm
仙人掌能夠結出果實嗎?