我成日聽人講煲水煲得耐有害 (煲乾水) 關唔關(硝酸鹽)的反應的事
如果沒有害 我可以煲半粒鍾嗎
煲水煲得耐有毒嗎
2008-10-28 2:39 am
回答 (2)
2008-11-01 3:29 am
✔ 最佳答案
煲水煲得耐會令水中既有害物質既相對濃度增加,因為水蒸發走,有害物殘留係水中,變得比較有害....煲水煲到出水蒸氣1,2分鐘就要熄火.
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煲乾水反而係另一個問題,因為水既比熱容高,所以水煲係加熱時穩定上升....
但煲乾水時,無水,只有煲係度受熱,個煲比熱容低,加熱一定時間會因為溫度大幅升高而澎脹....
個煲底會裂.....可能d水會淋熄d火...到時漏煤氣......
2008-10-28 5:58 am
照計煲水煲得耐應該沒有害(除了煲乾水),因為只有水的話怎煲產生有害物質,但有可能有些水煲內的有害物質因加熱走入水中
收錄日期: 2021-05-03 12:07:37
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