素食者要補充什麼多少維生素?

你依種係叫做奶素食
主要會缺乏鐵質及鋅質
而B12缺乏主要出現響唔食奶
唔可以響奶內面吸收B12既全素食者
經過人工加入B12既荳奶可以補充番

講番你可能會吸收唔夠既鐵質同鋅質
鐵質主要響深綠色蔬菜
果仁乾豆乾果入面吸收到
每日食到兩份依D高鐵質既食物
（一份為你既手掌唔要手指咁既厚度同大細）
咁鐵質就會夠
但係咖啡同茶會阻住鐵質吸收
最好唔好同鐵質食物一齊食

而鋅質係任何素食者
甚至係非素食者既偏食人仕都會出現
素食者可以經食全麥包糙米種子同豆吸收番
康XC掉落水會「咋」一聲既都聲稱加左鋅
有需要都可以正常份量咁飲用

素食者要特別留意貧血既症狀
比如係易攰易喘
面色同指甲發白等等
有需要可以經過醫生提議補充合適份量既補充劑

與前女友分手,對愛情不懂,並且會失戀痛苦,不安,交往更是菜鳥級,看了網路一些資訊,
實在無法花這麼多時間去嘗試,
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現代愈來愈多人因為宗教、環保、動物保護、健康等各種理由而選擇素食飲食，不過，尊重其他生命之餘，也要記得愛自己，均衡攝取各種食物和營養是很必要的喔！剛好前陣子有研究指出，若人體所攝取的維生素B12不足，就會有頗高的腦萎縮風險，而素食者被認為容易缺乏的營養素飲中，維生素B12也是榜上有名，究竟咱們這群呷菜的，該怎攝取足夠的維生素B12呢？

維生素B12的建議攝取量
　　維生素B12在動物腸道中微生物的合成量相當大，我們人體的腸道也會自己製造，不過由微生物所合成的維生素B12我們的腸道會吸收多少，則未有定論，基本上，維生素B12的需求量並不用太高，有研究說一個人的需要量為1ug，為了可以額外儲存一些下來，每日從食物補充個3ug應該就已經足夠，但也有些人的建議題為5ug。

全素食者的維生素B12飲食來源
　　基本上，若你是一位奶素、蛋素，甚至奶蛋素食者，因為奶類、蛋等食物都含有維生素B12，比較不會有缺乏的情況；而大部分的蔬菜都不含有維生素B12，所以全素食者比較可能會有維生素B12不足的情況，不過紫菜和深海一些藻類中的維生素B12含量倒是頗為豐富，可以在日常飲食中做搭配，另外，酵母也是一種選擇，不妨可以適當的補充。攝取維生素B12的時候，不妨也適當搭配含有葉酸的飲食，讓二者可以互相發揮最好的效果。

　　若要額外攝取維生素B12補充品，最好的方式是吃複合維生素B群，而且選擇長效錠劑型的比較好，因為它不太容易被胃吸收，而多半是經由小腸吸收，聽這樣介紹下來，素食朋友應該知道要怎麼適當補充維生素B12了吧！素食要吃得美味和健康，大家才會更認同素食唷！

素食者要補充什麼多少維生素?