香港政府or什麼部門有監管健康食品(vitamin supplemet)?

香港政府的衛生署的藥 劑 事 務 部有監管藥 物 (包括健康食品 - vitamin supplement).

http://www.psdh.gov.hk/eps/webpage_c.jsp?simplifiedChinese=N

藥 劑 事 務 部 是 執 行 與 藥 物 有 關 法 例 的 機 構 ， 同 時 供 應 及 配 發 藥 物 給衛生署 診 所 。
服 務 包 括 ：
藥 劑 註 冊 及 出 入 口 管 制 - 以 藥 物 的安 全 、 效 能 及 質 量 為 基 準 、 評 審 藥 品 的 註 冊 申 請 ， 並 處 理 藥 品 的 進 出 口 發 牌 事 宜 。
巡 察 及 發 牌 - 藥 劑 事 務 部 發 牌 予 製 造 商、 批 發 商 、 零 售 商 ， 巡 察 該 等 商 號 的 樓 宇 ， 抽 取 藥 品 樣 本 作 化 驗 ， 及 對 違 法 者 發 出 檢 控 。 藥劑 事 務 部 透 過 上 述 措 施 執 行 《 藥 劑 業 及 毒 藥 條 例 》 、 《 抗 生 素 條 例 》 ， 及 《 危 險 藥 物 條 例 》的 規 定 。
診 所 行 政 - 管 理衛 生 署 診 所 的 藥 物 供應 ， 制 定 及 策 劃 藥 劑 事 務 部 的 新 服 務 計 劃 ， 研 究 及 發 展 診 所 的 配 藥 工 作 ， 藉 以 改 善 這 方 面 的服 務 水 準 。
供 應 藥 物 - 評 估 及 甄 選 藥 物 ， 以 供衛生 署 及 醫 院 管 理 局 使 用 。

欲 知 有 關 藥 劑 事 務 部 的 更 多 資 料 ， 請 瀏 覽 http://www.psdh.gov.hk 。

希望可以幫到你.