點解隻新不銹鋼鑊第一次加熱就黑左?

2008-10-21 1:31 am
受熱既位置有燒焦既顏色, 但係唔嚴重
請問係咪正常呢?
黑左之後我冇即刻用, 用佢黎煲左一次水, 再用會唔會好啲呢?

回答 (1)

2008-10-22 8:02 pm
✔ 最佳答案
新不銹鋼鑊用之前, 你有沒有先處理過呢? 當你加熱時, 留在鋼面上
的餘漬, 因高溫而燒焦為碳, 所以變為啡黑色的, 是正常的.

依照製造商用法, 加熱不要太快太高, 就可以避免局部過熱, 做成
燒焦. 最重要清洗時, 不可用太硬東西例如鋼絲棉, 沙粉, 百潔布等,
來刮花表面, 以後清洗就很容易了.


收錄日期: 2021-04-13 16:11:16
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081020000051KK01141

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