火水爐與煤氣爐的比較

2008-10-18 5:07 pm
請問有冇人可以講比較之下兩者的好處和壞處?
thx~

回答 (4)

2008-10-18 5:58 pm
✔ 最佳答案
現在較少人用火水爐了, 煤氣爐較多人用!

火水爐的火力較弱, 是文火, 用來長時間煲嘢最好, 例如老火湯, 但最麻煩係要訂火水, 又要自行入火水到爐內, 不過價錢便宜!

煤氣爐的火力較猛, 炒嘢有鑊氣, 即開即用(當然除了沒煤氣), 方便快捷, 但價錢較貴!(即使沒有使用, 每月也會收取約$40的保養費)
2008-10-20 11:55 pm
哈哈大家好;火水爐與煤氣爐的比較,現代大多數大型屋村和住所都有煤氣管的裝配的,讓人們何使用煤氣熱水爐和煤氣爐安全又衛生、容易打理,火力隨意,無錯價錢是貴了一點,但在現代急速的社會生活真的是幫了很大的忙呢
圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_35.gif
參考: me和大眾的經驗
2008-10-20 3:34 pm
煤氣爐(石油氣爐)_好處係使用方便,火力一般,燃燒時無異味,合一般家庭用.壞處係容易因水滾(煲湯保粥)而熄火,或使用不當而漏氣,做成災害.
火水爐分兩種,普通火水爐同高壓火水爐.兩種火水爐使用時都會有異味(火水味).同燃點麻繁.加燃料同運送唔方便.普通火水爐要用棉芯,要定時修剪,同爐身問題容易打番.而高壓火水爐火力勁(以前大排檔用果啲)又容易塞噴咀.總之問題比煤氣爐多啦.
兩種火水爐我都用過.現時啲電爐都好好用.(如電飯煲,電焗爐,微波爐,.....)有時間掣,又容易清潔.
2008-10-18 5:33 pm
主要分別是火水在室下是液体, 而煤氣是氣体.

所以在火時, 火水要用明火, 煤氣只要火花. 火水燃燒下, 有火
水味, 燒後有炭黑色, 而煤氣很清潔, 無什麼異味呢. 煤氣爐比火
水爐使用更方便. 但因煤氣內有一氧化碳, 如果漏氣, 是很危險, 使
人中毒的, 而更易引起大火意外. 火水揮發性低, 所以讓成意外亦低.

2008-10-18 10:37:20 補充:
用棉心引火水來燃燒爐, 火力較煤氣弱, 但用空氣與火水混合, 高壓射出而
點火, 此類風鼓型火水爐, 火力也不會弱的.


收錄日期: 2021-04-13 16:10:47
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081018000051KK00376

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