薯仔要烚多久才全熟??

🍴 飲食台素食

2008-10-15 8:40 am

如果3個薯仔連皮, 要烚多久才熟呢?
可以凍水落薯仔還是滾水才落呢?

更新1:

如果切開薯仔先落, 咁O的營養會唔會流失係水裡面? 同埋薯仔皮會否不乾淨?? 我想都切細細件烚熟.

回答 (2)

2008-10-16 6:33 pm

✔ 最佳答案

一定要滾水落薯仔, 凍水落薯仔會"痴"煲底ga, 由其切開咗 !!

以中型薯仔連皮烚30分鐘, 然後熄火唔好開蓋, 焗佢20-30分鐘

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2008-10-15 8:51 am

如果全個薯仔落, 我想20分鐘. 其實沒有話熟唔熟, 睇你鐘意食爽d定粉d, 你可以拿fork插下try try.

如果我要好粉做薯蓉, 我會cut細塊烚20分鐘, 你全個薯仔落, 我想20分鐘ok

滾水落

參考: MYSELF

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收錄日期: 2021-04-20 12:59:31
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081015000051KK00082

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