五行蔬菜湯有那類人不適合飲, 這湯是否寒涼?

是寒涼 胃寒脾寒不易飲用 寒的人飲熱彊紅茶 幫助循環

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曾轟動日本一時的蔬菜湯療法的內容，其成份是白蘿蔔根(白色)、白蘿蔔全葉(青色)、紅蘿蔔根(紅色)、牛蒡根(黃色)與香菇(黑色)等四種蔬菜五部位。此五種蔬菜剛好具有五色，是有五行法門之味道，白者入肺，青者入肝，紅者入心，黃者入脾，黑者入腎，五色滋潤五臟，腎、脾、肺臟增強，免疫力將大為提升。

再以營養素及藥理觀之，蘿蔔根有豐富的維生素C，可截取體內自由基，預防及治療癌症。蘿蔔葉有豐富的葉綠素，含葉綠素越多，抑癌作用越強。紅蘿蔔根具有β-葫蘿蔔素(β-carotene)，除本身可截取體內自由基，預防及治療癌症外，又可轉化為維生素A，可預防細胞氧化而死亡，DNA也不會分解或突變。

牛蒡根(Aretium Lappa L.)是一種中藥，入手太陰肺經，牛蒡也可當蔬菜吃，藥典記載牛蒡根惡實根，需蒸過再曝曬乾，不然會使人作嘔。牛蒡根含有牛蒡酸(Arctic acid)，是一含硫的物質，其他含有很多的有機酸及脂肪酸如硬脂酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻油酸，此等酸釋出後可幫助β-葫蘿蔔素的吸收利用。牛蒡根的功能主治是袪風熱、消腫毒、治種種腫毒如風毒、癰疽、肺臃等。

香菇(Lentinus edodes【Berk.】Sing.)可是一補氣的中藥，在中藥上歸補益類之補氣藥，歸於脾經、腎經，可誘發抗體。其化學成份含多糖體(Lentinan)，為β(1→3)葡聚糖，蛋白質、腺嘌呤，棕櫚酸、亞麻油酸。香菇多糖體能增強細胞免疫(亦增強體液免疫)，從而對腫瘤細胞引起抑制作用。香菇多糖體對正常機體免疫功能無明顯的影響，但在機體受到腫瘤細胞侵襲下，自家免疫功能受到抑制時，免疫增強作用就會明顯地顯示出來，這與對氣虛患者呈現補氣作用頗為相似。香菇提高免疫功能可能是益氣的藥理學基礎之一。

五行蔬菜湯性涼，文火燉煮2小時，要與溫性的糙米湯一起分別治療飲用，每天早晚兩次，或依症狀嚴重與否，自行調節增加。

五行蔬菜湯功效：
可壓制癌症細胞成長及治療其它的慢性病，每天喝蔬菜湯可達到『有病改善，無病保健』的功效。