有關造香蒜肉絲意粉的香蒜粉......

有無試下惠康,佢哋Ｄ嘢通常平Ｄ。亦可去價真棧睇下有冇,因為佢哋都有幾多歐美食品及調味品賣,價錢都幾平,但係我唔sure有無香蒜粉買。
其實要整香蒜很易,又不花錢,不必一定要咁貴都買香蒜粉。衹需將蒜頭切碎(很碎)成碎泥,然後將其放入熱油中炒至金黃色有香味,再放入肉絲或肉碎妙熟,放入意粉炒熱即成,食時灑上芝士粉,跟pizza hut的味道相差不遠。我經常都咁整。
亦可預先整定金蒜入樽,然後放入雪柜備用,就不必次次再做了。