✔ 最佳答案
張家界的特產是三寶(葛根粉、蕨根粉、岩耳)和一絕(杜仲茶)。此外,野生獼猴桃也很好吃;桑植鹽豆腐幹是清朝貢品,不妨一嘗;另外還可以買些土家風味的“辣妹子辣臘”系列食品帶回家去。
紀念品方面,可以有選擇的購買一些龜紋石、土家粘貼畫、土家織錦等,在景區和市區的土特產店和攤點都可以見到,但要注意鑒別質量、大膽砍價。
* 小貼士:
1、獼猴桃要買那種個小的野生獼猴桃(而大個的獼猴桃都是人工種植的),約比雞蛋大些,只要1元錢1斤,味道酸酸甜甜的很鮮。如果想帶回家再品嘗,一定要揀生的買,因為熟的容易爛;
2、不要隨便出手買所謂的“古玩”、“奇石”、“名貴藥材”等,除非您非常內行,否則容易被騙;
3、山中會有當地人兜售“千年人型何首烏”,全是假的,千萬別去買。
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關於各特產之介紹:
名稱: 土家粘貼畫
介紹: 系採用樹根、樹枝、樹葉、樹皮以及砂石、草苔、布片等作為原料粘貼成人物、風景、動物、花草和各種不同內容的畫幅。
粘貼畫多以本境秀麗山水風光與土家風情為題材,富有立體感和真實感。
名稱: 土家織錦
介紹: 又名“西蘭卡普”。土家人的婚姻嫁娶、定情、戀愛、饋贈友人、家庭裝飾、服飾,都離不開織錦。因其工藝獨特,織錦產品曾被列為貢品。
民族織錦包、織錦袋、風光壁挂及各種織錦工藝品,可在景區及市區各土特產店買到。
名稱: 葛根粉
介紹: 葛野生于武陵深山荒坡之中,葛根粉從中提煉而成。食時,用開水衝服,佐以白糖、炒米,味道更佳。亦可與肉類煎食,為席上佳肴。葛根粉有解暑、健胃、補虛益氣等功效。
特別提醒:葛根粉最好在正規超市購買,否則可能會買到以紅薯粉假冒的葛根粉。一般散裝7元/斤。
名稱: 岩耳
介紹: 又名石耳,生長在武陵源景區砂岩絕壁上。岩耳有去熱清火滋補之功能,和肉作羹或燉雞,味道鮮美,古代列為貢品。張家界市各景區均有售。
名稱: 杜仲茶
介紹: 杜仲是一種中藥材,杜仲茶就是以杜仲葉為原料制成的。常飲有減肥功效,另外還有抑制高血壓,提升低血壓的作用。根據制作方法不同,茶色有綠色、黃色紅褐色之分。
特別提醒:識別杜仲茶真假的方法是,杜仲茶有杜仲味以及拉絲,假冒茶則無。
名稱: 臘野味
介紹: 臘野味是由張家界山民將野豬、麂子等包湎鹵醃缸中半月,取出挂于火炕煙熏火烤而成,可用作宴賓的上等佳肴。比較有名的野味有:野豬、野兔、土家臘羊肉、天門牛肉、飛雕狸、竹根豬等。
名稱: 桑植鹽豆腐幹
介紹: 桑植鹽豆腐幹是有名的地方特產。清咸豐年間,桑植縣城豆腐行業制作的鹽豆腐幹,暢銷長沙、武漢、廣州等地,譽滿三湘,且曾列為貢品,名噪京城。現在可在各特產店買到,也可在餐館品嘗到。
名稱: 菊花心和金香柚
介紹: 菊花心和金香柚頗有名氣,是中國名柚,產于張家界境內。
菊花心柚子產于永定區,金香柚子金香柚子產于慈利縣,兩種柚子味道甜美,水分充足,且外形美觀。
名稱: 龜紋石
介紹: 龜紋石學名“華瑩山多壁珊瑚石”,盛產于天子山等地。圖案為多角狀複體,呈六邊形,酷似龜紋。
用龜紋石制作的石龜、石研及各種石刻飾物等,造型美觀,不妨擇一帶回家。
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