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茶是否能解酒,這可能與茶水的濃度和品種有關。但是喝濃茶解酒的說法是沒有科學道理的,而且是十分有害的。
各種酒都含有不同量的酒精,喝下幾分鐘後就可以吸收入血,隨著血液循環周流到全身,對全身各個系統都會產生一定的刺激與損害,特
別是對腦、心、肝、腎、胃等臟器。
在酒精的作用下,在酒精中毒的興奮期,交感神經系統興奮,心率加快,血壓上升。而濃茶中的主要成分茶鹼和咖啡因也可以興奮人的交
感神經系統。此時茶酒結合,可以使交感神經系統更加興奮,對於有高血壓、冠心病的人來說,就有可能使病情加重,甚至可能誘發中風或心
肌梗塞。
吸收入血的酒精,大部分在肝臟分解代謝,先轉化為乙醛,最後生成二氧化碳和水,由腎臟排出體外;也有少部分直接以乙醛的形式透過
腎臟排出。乙醛本身對肝臟、腎臟就有較大的毒性損害作用,如果此時再喝大量的濃茶,其中的茶鹼所具有的較強的利尿作用,可以使得更多
的還未分解的乙醛過早進入腎臟,因而更加重其損害。
酒精還可以直接刺激胃黏膜引起糜爛,甚至潰瘍、出血,而濃茶中的咖啡因可以刺激胃酸分泌,加重對胃黏膜的損傷。 因此,酒醉或喝多了的時候不宜用濃茶解酒,但淡茶能利尿,加速酒精分解物排出體外。
飲完啤酒後..喝什麼茶可解酒