西柚榨汁是否會失去其功效

2008-10-09 6:12 pm
我想問下西柚汁是否要即搾即飲, 佢既成效先唔會流失架呢?或者會唔會走晒d營養?

回答 (2)

2008-10-19 6:04 pm
✔ 最佳答案
食 西 柚 好 過 喝 西 柚 汁
美 國 研 究 指 食 西 柚 的 人 比 飲 西 柚 汁 的 減 得 多 , 而 且 要 同 時 吃 果 肉 及 薄 膜 , 除 多 纖 維 外 , 因 維 他 命 C 屬 水 溶 性 , 榨 汁 後 如 非 即 飲 一 樣 流 失 , 所 以 還 是 連 「 衣 」 吃 收 效 高 。 撕 開 食 是 最 好 的 方 法,由 於 果 肉 外 露 會 使 維 他 命 C 流 失 , 所 以 應 撕 開 食 , 就 算 食 剩 也 有 天 然 薄 膜 包 裹 , 維 他 命 C 較 能 保 存 。
首 選 是紅 肉 西 柚
根 據 美 國 農 業 研 究 中 心 資 料 庫 資 料 顯 示 , 紅 肉 西 柚 的 纖 維 比 白 肉 的 高 接 近 1 倍 , 維 他 命 A 含 量 更 高 28 倍 , 糖 分 卻 少 12.5% , 首 選 !

圖片參考:http://hk.geocities.com/bikyukbikyuk/GF191008.jpg

Chaninung™
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2008-10-18 6:24 pm
放得耐都唔會走晒D營養的 , 功效還在 ..


收錄日期: 2021-04-13 16:08:58
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081009000051KK00370

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