那裡有正宗好玩的啤酒節﹖聽說跑馬地馬場將舉行十月啤酒節，知唔知係點架﹖

香港賽馬會將於10月8日至19日假跑馬地馬場舉行可算為全港最盛大的十月啤酒節 （Oktoberfest），將最正宗的德國啤酒美食，及最具傳統特色的慶祝活動由慕尼黑帶到香港，為刺激熱鬧的賽馬娛樂更添色彩。

於10月其間的三場跑馬地賽事，包括10月8日及15日（星期三）之夜馬，以及19日（星期日）之日馬賽事，整個跑馬地馬場將變身成為十月啤酒節的狂歡場地，而「啤酒園」（Beer Garden）內氣氛將更為高漲，讓大家在於青蔥的馬場內盡情吃喝玩樂。此外，「馬房灣露台餐廳」（Stable Bend Terrace）亦將於10月9日至19日，特別推出由德裔主廚所主理的十月啤酒節德國自助餐，讓您品嚐最地道的德國口味。

跑馬地賽事：十月啤酒節

10月8日、15日（夜馬）及19日（日馬）賽事期間，整個跑馬地馬場將添上傳統巴伐利亞的藍、白格佈置，洋溢傳統的節日氣氛。於跑馬地馬場十月啤酒節的揭幕當日（即10月8日），大會更將安排一個揭幕儀式。仿傚慕尼黑啤酒節的傳統，屆時大會將於「啤酒園」鳴放12響禮炮，並斟滿十月啤酒節的首杯啤酒，象徵跑馬地馬場十月啤酒節正式開始

正宗德國啤酒美食

於十月啤酒節期間，「啤酒園」將供應近20款來自世界各地、共8個品牌的啤酒，當中包括德國三大啤酒品牌 – 盧雲堡、Beck’s及Edinger。此外，「啤酒園」及馬場內各個場畔美食專櫃（麥當勞除外）更供應多款由德裔主廚所主理的慕尼黑傳統啤酒節美食，包括：

傳統燒豬手 （配酸椰菜及麵飽） HK$80
慕尼黑白肉腸 （配酸椰菜及麵飽） HK$45
扒紐倫堡腸 （配酸椰菜及麵飽） HK$45
正宗德國肉卷 （配酸椰菜及麵飽） HK$45
巴伐利亞蘋果卷 HK$20
鹹脆扭結包 – 2件 （Pretzel） HK$20
煙肉薯茸 HK$15

更富特色的是麵包師父將會於每個賽馬日新鮮泡製10個直徑約1米闊的特大鹹脆扭結包 （Pretzel） 作限量發售，為跑馬地馬場十月啤酒節獨有，售價待定。
精彩玩樂數之不盡

為增添熱鬧氣氛，現場特設精彩有獎遊戲。自問酒量不俗的朋友，歡迎於每日第六場開跑前挑戰「競飲龍虎榜」（Beer Scoring）*：在挑戰站以最快時間飲盡啤酒一杯（一品脫裝），即可登上「競飲龍虎榜」及獲贈精美禮品。

每日首5位最快完成啤酒一杯的朋友，將於第6場賽事之後齊集進行現場直播的終極決戰。優勝者可獨得價值HK$5,000現金劵，而另外4位則可獲價值HK$5,000現金劵。
* 每次參賽收費HK$30，包括啤酒一杯（一品脫裝）

此外，場內亦設有多個互動遊戲，其中更包括十月啤酒節中最傳統的遊戲 –「鋸樹劈木」（Wood Sawing）*，在指定時間內完成遊戲，更有機會獲得啤酒100杯（一品脫裝），保證令你樂而之返！
* 每次參加收費HK$20

現場更有DJ不斷播放强勁音樂，大玩有獎問答遊戲，送出豐富禮物，而駐場賽馬專家為大家分析賽事。於10月15及19日，首度由慕尼黑來港演出的著名樂隊Die Bayerischen Party Lwen （巴伐利亞的派對雄獅），將於啤酒園表演傳統巴伐利亞音樂，絕對不容錯過。

馬房灣露台：十月啤酒節自助餐

十月啤酒節期間，位於跑馬地馬場的「馬房灣露台」特別於10月9至19日期間，推出十月啤酒節德國自助餐。於每晚6:30時起，供應由德裔大廚特別主理的一系列德國佳餚，包括種類特多的火腿凍肉，如黑森林火腿、香醋豬肉凍和黑椒沙樂美腸等，配搭醃漬蔬菜如經典的醃青瓜和酸椰菜等，令人胃口大開。

其他冷盆有煙三文魚、酸忌簾Matjes魚生、生蠔吧和沙律吧等。特色熱葷主菜包括正宗慕尼黑白香腸配甜芥茉、紐倫堡腸、芝士佳拿腸、法蘭克福腸、德國鹹豬腳、蒔蘿三文魚、芝士刀削麵和麵包球等。

而烤肉車更供應鄉村烤肉餅、原隻小牛腿和洋葱釀豬頸肉等。甜品方面，當然少不了德國著名的黑森林蛋糕、芝士蛋糕、杏桃脆饀餅、巴伐利亞冬甩、蘋果批配香草醬、水果包和薑餅等。

此外，「馬房灣露台」更特別引入慕尼黑十月啤酒節指定啤酒之一Paulaner。Paulaner麥啤嚴格遵照1516年巴伐利亞公國威廉4世頒佈的「純正釀酒令」釀製，純粹採用水、麥芽和啤酒花，口味清新醇美，而跑馬地馬場是全港唯一一個十月啤酒節供應Paulaner啤酒。

盡享美酒佳餚之餘，顧客亦可參與餐廳內舉行的「鋸樹劈木」和「啤酒勁飲」等遊戲，曾於德國多個啤酒節演出，來自慕尼黑的著名樂隊Die Bayerischen Party Lwen亦會於現場演出傳統德國節慶音樂。


圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif


2008-10-06 01:07:56 補充：
十月啤酒節德國自助餐，每位HK$450（另加一服務費），包括一杯Paulener啤酒及一小杯Apfelschnapps蘋果白蘭地。

2008-10-06 01:08:08 補充：
有獎網上遊戲及Facebook程式

由10月6日起，登入www.racecourse.hkjc.com內的跑馬地馬場十月啤酒節網頁，即可獲得所有最新活動資率。而大家更可登入Facebook群組：「Oktoberfest HVRC」，由10月6日至19日挑戰好玩刺激的網上遊戲：於一場跑馬地1,600米賽事之內，嘗試您能斟多少杯啤酒給幾多位客人。網上遊戲累積分數最高的5位名朋友，可獲得HK$2,000 I.T.現金券*。
* 遊戲附帶條款及細則，詳情請參閱遊戲相關網頁

2008-10-06 01:08:21 補充：
另外，您亦可透過於十月初推出的「跑馬地馬場十月啤酒節Facebook程式」 （Oktoberfest HVRC），廣邀好友參與啤酒節活動；於網上大玩養馬遊戲，更可於Facebook贈送燒豬手、德國香腸、啤酒等「應節」玩意給您一眾友好，分享箇中歡樂。

最正宗嘅德國啤酒節, 係應該在馬場舉行的. 根據Wikipedia 的資料如下:

歷史

據說十月節的前身來自於豐收的農夫，在出售農產品並從市集中購買了農產品之後，一年有這麼一次飲酒狂歡的日子。

第一屆的十月節舉行於1810年的十月12日到17日，為了慶祝巴伐利亞王子路德維希一世和薩克森-希德伯格豪森公主特雷莎的婚禮爾舉行了一場賽馬。因為這次活動的成功，十月節成了每年固定的活動，後來加入了農產品集市、舞蹈、音樂、騎馬遊覽等項目。

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