蕃茄薯仔可以煲什麼肉類?
回答 (6)
2008-10-06 1:39 am
✔ 最佳答案
蕃茄薯仔最多人當然係煲豬肉la.如果係魚的話就係生魚...生魚雖然多骨...
但是,再加蕃茄薯仔...鮮甜之如又有好好的維他命
是一個好好的湯水...
小朋友都很喜歡ga!
參考: 紅綠豆蕃茄薯仔瘦肉湯...蕃茄,薯仔,紅蘿蔔,紅衫魚湯
2008-10-06 6:25 am
最經濟又好味要數用疏嘍魚喇，即是細細條，全白色，約１０元一斤，通常在鹹水魚檔１０元一份（約一斤），但不是常有供應，聽說非常有益，水上人如果有剛生完孩子的女人會用來煲湯飲會令奶水大增。
買回來洗後不用劏，琼乾水用少少鹽醃一會，用大火加姜煎香再灒酒，入魚袋，在水滾後加入，除加蕃茄薯仔可再紅蘿蔔、粟米，包保湯香味美，大人子孩都喜歡。約煲１小時即可。
買回來洗後不用劏，琼乾水用少少鹽醃一會，用大火加姜煎香再灒酒，入魚袋，在水滾後加入，除加蕃茄薯仔可再紅蘿蔔、粟米，包保湯香味美，大人子孩都喜歡。約煲１小時即可。
2008-10-06 4:04 am
pork and chicken's feet
2008-10-06 1:35 am
大魚或鯇魚尾、紅衫魚、大眼雞、豆腐、牛肉等
收錄日期: 2021-04-19 17:21:33
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081005000051KK01937