蕃茄薯仔可以煲什麼肉類?

2008-10-06 1:31 am
除了加肉碎來煲, 還可以加什麼肉呢?? 或是什麼魚呢?

回答 (6)

2008-10-06 1:39 am
✔ 最佳答案
蕃茄薯仔最多人當然係煲豬肉la.

如果係魚的話就係生魚...生魚雖然多骨...
但是,再加蕃茄薯仔...鮮甜之如又有好好的維他命
是一個好好的湯水...

小朋友都很喜歡ga!
參考: 紅綠豆蕃茄薯仔瘦肉湯...蕃茄,薯仔,紅蘿蔔,紅衫魚湯
2008-10-06 6:26 am
最好就落豬骨或者紅衫魚
+少少鹽就好好味架啦
魚如果驚有骨
可以去藥材舖買一個湯袋
包起d魚就得架啦~
參考: me
2008-10-06 6:25 am
最經濟又好味要數用疏嘍魚喇,即是細細條,全白色,約10元一斤,通常在鹹水魚檔10元一份(約一斤),但不是常有供應,聽說非常有益,水上人如果有剛生完孩子的女人會用來煲湯飲會令奶水大增。
買回來洗後不用劏,琼乾水用少少鹽醃一會,用大火加姜煎香再灒酒,入魚袋,在水滾後加入,除加蕃茄薯仔可再紅蘿蔔、粟米,包保湯香味美,大人子孩都喜歡。約煲1小時即可。
2008-10-06 4:04 am
pork and chicken's feet
2008-10-06 1:36 am
豬肉。
不過要(瘦嗰啲)同埋(有骨嗰啲)
參考: 我
2008-10-06 1:35 am
大魚或鯇魚尾、紅衫魚、大眼雞、豆腐、牛肉等


收錄日期: 2021-04-19 17:21:33
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081005000051KK01937

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