有冇人用過牛頭牌 (BUFFALO) 五層鍋

我用緊牛頭牌 (BUFFALO) 五層鍋

傳熱均勻,但始終用明火,所以煎魚時,都要用鑊就吓條魚

魚頭,魚腩,魚尾都要置中煎一煎,

五層鍋會黏底,會煎燶食物,油不會用少.

鑊內{即煮餸面不會變黑},但鑊底會變啡黃,

但你用百潔布清潔都可洗去.

我剛用五層鍋時真有點後悔

但用用下,習慣咗,都覺得OK,

雖然黏底,但感覺佢無1層化學物,

食落肚,好似安全D.

如果你想用不锈鋼,好似五層鍋咁,

你不如考慮用孖人牌或樂鍋

佢地都係不锈鋼,但不黏底,

價錢會貴D,你睇下示範,再作決定.

2008-10-04 09:58:38 補充：
我剛用五層鍋時真有點後悔,原因是黏底,沒有其他.