新易潔鑊要開鑊嗎?
回答 (2)
2008-10-01 12:18 am
✔ 最佳答案
易潔鑊不用開鑊的，但就有橋妙如何抹淨層保護油，方法如下： 初次使用易潔鑊時，宜洗淨後抺乾，再以慢火加熱30秒後熄火，然後在鍋內加入1茶匙食油， 以廚房紙or毛巾將食油抺勻表面進行"抺油"，咁就可抺走鍋面剩餘的機油。
曾有網民有以下的回應：「我今日試左報紙同個sales講的方法去開鑊：原來佢地是對的，因為我之前已經用洗潔精洗得好乾淨了，但一用油及略為加熱後用廚房紙一抺，就見黑色的油類東西了！（應該是機油之類吧！）」
2008-09-30 2:02 am
新的易潔鑊，第一次使用前，要全部煮食部份搽上一層生油，慢火加熱至出煙，待涼後，先用廚紙抹去油脂 (較易洗)，再用洗潔精像平常般清洗一次，便可使用。
參考: 易潔煮食具 ~ 說明書
收錄日期: 2021-04-12 13:32:29
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080929000051KK00848