吃糙米及紅米遇上煩惱
2008-09-25 9:28 am
我很喜歡吃糙米及紅米, 但這些米一開密封包裝便很快變"億"味, 失去原米味的金香, 請問飲食專家我應該怎樣煮食, 才可將變"億"的糙米及紅米的"億"味去掉?
回答 (2)
2008-09-27 12:46 am
✔ 最佳答案
唔關煮的問題， 係要放入雪櫃的！ 否則會有億味！ 如果想香一ｄ， 最好加少量麥米粒一齊煮， 就更好食！
2008-09-25 10:19 pm
糙米及紅米有憶味?
我和家人也很喜愛吃紅米,但不感覺開封包裝很快便有(億味),你不如
買包裝份量輕量些,食完再買.
或煮飯之前1..或..2小時前,把紅米../糙米浸水,去除(億味)
未知你是否全用紅米..或糙米煮飯呢?純用紅米/糙米也許會感到(億味)及(鞋口),配合白米更加好吃,我是2/3白米,溝1/3紅米一齊煮,你嘗試這樣煮,是否滿意.
我和家人也很喜愛吃紅米,但不感覺開封包裝很快便有(億味),你不如
買包裝份量輕量些,食完再買.
或煮飯之前1..或..2小時前,把紅米../糙米浸水,去除(億味)
未知你是否全用紅米..或糙米煮飯呢?純用紅米/糙米也許會感到(億味)及(鞋口),配合白米更加好吃,我是2/3白米,溝1/3紅米一齊煮,你嘗試這樣煮,是否滿意.
參考: 生活分享
收錄日期: 2021-04-30 00:40:57
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080925000051KK00139