意粉號數大小一問

其實意粉包裝上面編號係的確同粗幼冇一定關係，但間接黎講係有，如果佢係2mm直徑，普遍黎講係#5至#7左右，其實呢d編號主要係間意粉廠自己黎識別，因為平時我地見，一個牌子只有四五款，但實際一間廠又會有幾十款粉可以買，咁買家下下同廠講d意大利文o既名都幾煩，所以索性用個代號。
不過值得留意o既係一個牌子o既編號係意粉，但去到第二個牌子，同一個編號可以係完全唔同o既野。不過用意粉黎講，通常編號越細，粗幼度都越細。

Yes the answer of Stella is right. Personally I prefer taking No 7, a bit thicker then usual, but the feeling in the mouth is better, try....