甘荀汁的功效？？？

鮮搾胡蘿蔔汁（甘荀汁）

功效：每週飲用一次，可幫助降低許多癌症的罹患率，如肺、胸腔、喉嚨、胃、小腸、膀胱、攝護腺及乳癌。
胡蘿蔔素是強力的抗氧化劑，可防止細胞遭受破壞而引起癌病變，並能幫助預防早衰及白內障。
可降低膽固醇，進而預防冠狀動脈疾病和中風。

材料：胡蘿蔔　8條（中型）

製法：
將胡蘿蔔清洗，切去頭尾。
將胡蘿蔔切件，放入搾汁機中搾汁。
凍飲可加進冰塊。

提示：
※　可先將胡蘿蔔放入冰箱，在搾汁後加冰。
※　半濃縮飲法：將胡蘿蔔切半浸入適當份量的水同放入冰箱冷凍才搾汁；飲用份量可一變二。

實際的研究顯示，隻有百分之10的人口每天攝足國立癌症研究所建議的5份蔬果。因此請儘量食用富含類胡蘿蔔素的食物，例如深綠葉蔬菜及紅橘色的水果。
※不過要攝足所有必需的養份，建議服用內含α及β胡蘿蔔素、番茄紅素和黃體素﹝另外兩種當紅的補充品，前者與前列腺癌的罹患率降低有關，而後者可幫助預防黃斑退化﹞的綜合抗氧化劑。

甘荀汁有豐富的維他命A、B、C、D和E，除能夠滋養肌膚外，更能增強身體免疫力及改善腸胃問題