澳門氹仔有什麼好吃小食可介紹?

繼續是食食食，什麼風景文化先放在一邊遲點再來好了! 來吃吧! 來開餐吧~

三元粥品

豬/牛肉丸粥加蛋($17)

溏心皮蛋酸薑 ($6)

傳說中的肉丸粥。粥底很綿就和旺角富記的差不多級數，肉丸的話是豬肉丸比較鬆化好吃，牛肉丸其實有點硬不夠鬆呢!

看見皮蛋的溏心嗎?! 以這個價錢實在是期望以外的驚喜呢! 可惜的是酸薑太酸了...
手推車雪糕

芒果/蜜瓜雪糕($10)

阿叔不是什麼時候也在的，所以要吃也要大家有緣...

味道有芒果、蜜瓜和香芋，無論怎樣拼也不會多要錢(因為都只是一球...)。但這個真的是吃風味好了，十元一杯小小的雪糕其實沒什麼特別......


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潘榮記


金錢餅($46/磅)


朋友推介的「潘榮記」金錢餅，主要是買來當手信的。我實在不能理解為什麼要從澳門買香港也有售的杏仁餅呢!

金錢餅很鬆很香蛋味，放了幾天也沒有怎樣受潮實在是不錯的手信呢!

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添發碗仔翅美食

來澳門也就吃一點平價的翅吧! 這家添發是有名價廉物美的，我們平日下午到達也幾乎坐滿人呢!



雞絲竹笙沙鍋翅 (3-4 位用, $190)



招牌海參魚肚煲仔翅 (1 人用, $45)

因為我不喜歡海參魚肚，所以和另外兩位朋友分了那個沙鍋翅。



(一碗份量)

沙鍋翅份量算足夠，三個人分每人大概有兩碗半。湯底的味道很濃郁，翅也很爽口也算夠份量(大概有六七塊好像照片中的翅塊吧)。聽說晚上這家店子會排長龍的呢! (其實我開始替那些鯊魚難過....我吃魚翅主要還是喜歡那個湯多於那些翅針呢...)

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九如坊

(煙肉炒椰菜花、烤豬肋、咖喱雞、芝士西蘭花。)

雖然我經常推介九如坊，但其實我都只是吃下午茶。這是我第一次在九如坊吃晚餐，招牌菜「焗鴨飯」沒了、雜菌炒飯又沒了，我基本上不太懂點只點了這幾道菜。

說實的，很普通。這餐後我心中九如坊的光環消失了，也不太敢再向朋友推介說必定要到九如坊吃飯呢! (吃木糠布甸喝愛爾蘭咖啡算了...)


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台山水佬榮美食之家


花甲雜菇蟹鍋


京都骨

椒鹽排骨

蜆芥鯪魚球

辣汁炒雜菇

炒菠菜


水佬榮位於很接近拱北關閘的台山區，大約由關閘廣場走十分鐘便能去到(我們是坐私家車去的.....但在澳門泊車是一個大問題)。

朋友先點了招牌的花甲(就是大蜆)蟹鍋，然後就交由我點菜了....

所謂由我點菜，其實就是把餐牌上的小炒全都點了! 這家店子沒什麼小炒，只有一系列的椒鹽XX (豬、牛、排骨、九肚魚等等)、京都骨、鯪魚球、雜菇和時菜而已。

蟹鍋我一點也不吃，但朋友都說鍋裡的蟹很鮮甜，那些蜆下得絕不手軟最少也有一斤。重點還是那個醬汁，有朋友竟然可以當湯喝了兩小碗呢!! 只是這個鍋著實不便宜，花甲雜菇鍋標價百五，蟹就按時價算(這隻大概是二百元)。基本上我們這餐有一半的錢是花在這鍋東西上的...如果不吃的話就不必特地到這家店子了!

雖說我去到看到餐牌時有點被坑的感覺，但我總得點東西給自己吃呀! 京教骨用的肉排不會過肥也不會難咬得像柴皮，椒鹽排骨是驚喜之作，竟然夠辣也夠乾，是那種外乾但裡面還有肉汁的排骨呢! 鯪魚球應該是一般貨色，炒雜菇是敗筆，想不到這個雜菇竟然是用洋蔥和唐芹來炒!! 雖然如此但我還是吃了一點，感覺不到有什麼辣味是很平凡的一道菜。炒菠菜其實頗可以的，只是如圖中所示太多油了...

總括而言，一大班朋友又喜歡吃這些甲殼類的話就應該一試，如果不吃花甲蟹鍋的話就不必特地到來了...

3:00 豬扒飽出爐, 附近仲有間牛尾通, 莫義記--木糠布丁/大菜糕