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得如酒樓 廣東菜
Tak Yu Restaurant
電話: 23883884 地址: 油麻地 上海街378號
圖片參考:
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慢步走上三層樓房, 第一層沒有冷氣, 第二層有冷氣, 大伙兒已在閒說談地, 行到檯邊, 已發現點心一大檯, 吾鐘情點心, 坐不久筷起, 品嗜一下.
老酒樓保持了推車仔, 只可惜不是以前托盤形式賣點心, 沒有有掛雀籠, 沒有痰罐, 設有點心紙.....昔日老爸說把竹籠掉出窗口以便計少個點心.... 時代進步了, 這些不文明的舉動應該滅絕.
說點心, 其實發現有些偷工減料, 雞托沒有用魚肚, 換來一塊豬皮, 大包沒有燒肉.....不過不減其風味特色.
一時許, 其他老茶客開始到來, 往後望, 本來半滿場的茶樓, 已經full house, 差不多要走了, 望望四周的裝修, 有著久未重修之暗"雅"色, 古舊的龍鳳圖, 古舊的吊燈, 還有古舊的政府公告.
另一特色, 點心嬸嬸的叫賣, 猶如歌唱一般, 把車上的點心名字, 大唱出來, 現在保持推車的美心, 亦只有點心牌而放棄叫唱.
為著一個特式而來, 食物感覺亦加陪念舊, 不像有些老店, 只賣舊, 不求質. 這裡樓舊質中, 價錢亦中. 非常希望這裡能繼續, 保存老港文化.
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