嬰兒初初試食肉類,買甚麼部位最適合?

2008-09-16 9:13 pm
我兒子剛開始食肉類,想先試豬肉、雞肉,
應該買甚麼部位最適合?

譬如煮粥仔,想加豬肉,
應該怎樣對街市豬肉檔的「豬肉佬」說?

雞肉又如何?雞柳嗎?雞脾嗎?

謝謝!

回答 (3)

2008-09-17 1:42 am
✔ 最佳答案
其實第一位真係講得好好,可以試下比佢食魚先,放舊大魚落粥仔/飯仔到煮,煮好之後揀d魚肉磨爛佢黎,撈落粥/飯一齊食,好營養又易消化。
要更正第一位所講既雞肉同豬肉係白肉黎既,牛肉先係紅肉
至於試豬先定雞先就真係冇咩所謂,因為都會剁碎晒黎比佢食,最緊要係佢食唔食架姐,佢食既話,食咩部位都係好既,唔食既話,你揀舊貴一貴,滑一滑既肉佢都係唔食。
用黎煲粥,如果唔食d肉既話用豬扒肉(要淨肉)就最甜既。若果要食埋d肉,就可以用"水展"黎煲,不過就冇咁甜味,但d肉就會煲完都仲滑
至於雞的話,最好就係比雞柳或者雞胸,因為d人多數會係雞脾同雞翼既位置注射激素,令雞隻更發達。所以醫學報告都指出好多女士食左雞翼,生朱古力瘤既機會大增。所以可以既話都唔好食咁多雞翼喇,雞脾都還可以既。
參考: 自己
2008-09-17 1:21 am
我果時就買左部碎肉機黎自己攪d肉,
豬肉我就比瘦肉, 雞就比雞柳,
唔洗比雞脾嫁, 太肥啦!
而且都攪碎既, 滑唔滑都唔知啦!
比個貼士你,
攪碎左d肉唔好就咁加落d粥仔到,
咁樣d肉會一舊舊, bb食唔到嫁,
你加多少少凍水落去攪下佢先放落粥仔到煮,
如果都一舊舊下次就加多d凍水啦~
食魚就買d大魚, 無咁多細骨呀ma,
蒸好就起肉放落粥仔到就得啦~
但係我唔會成日比魚佢食,
需然d粥會甜d, 不過第日d大便會好臭嫁!!!!
2008-09-16 9:33 pm
你仔仔有冇試過魚肉呢?如果冇可以食下魚先。
因為唔使點咬。

如果係講紅肉的話,最好試雞肉先,因為易消化過豬肉。
我初初都係比雞中翼O個兩條骨中間D肉比我囡囡食,
O個陣囡囡好似半歲左右啦,係就係麻煩D,
但佢地都唔會食好多,志在比佢試下肉既味道,
O個度一定係最滑既肉。

到大D或者佢地有多D牙仔就比到一D雞脾位佢食喇!
雞柳或雞胸冇味同易"鞋",如果加調味又唔係咁好。

如煲粥仔加豬肉咁睇下佢會唔會食"渣"喇,
我個囡囡就唔食ga,所以我買普通瘦肉,純粹要個肉既味。

如果你仔仔會食"渣"的話,你可以買滑D既豬小展,
切得好細好細,同米一齊落,煲幾耐都咁滑。


大家都係媽咪,希望幫到你。
參考: 自己

收錄日期: 2021-04-17 23:57:20
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080916000051KK00638

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