有咩網站有教人整蛋糕,仲會有video?

2008 年 8 月 15 日 星期五 ( 35 天前 )
整蛋糕~

今朝江小姐msn話要搵d搞作..
於是我提出左我唯一既要求..唔好做d要行路既活動..
我隻腳實在受不了呢..因為新買的高踭鞋唔係咁fit size..
第一次著既時候..簡直慘絕人寰..捱左半日,lunch既時候已經頂唔順要拎對鞋返鞋鋪boom大佢,好彩我公司有對後備鞋~
前排拎返對鞋之後..就由前日開始連續著左3日..
鞋没錯是鬆了點..但是還未去到舒服自在既地步..
甚至扯到大脾也有感覺...可幸既係鞋踭夠軟..
後踭只係起左水泡..仲未到破皮既地步...
其間買個陣已經知個size差少少ka la..但係鬼叫無大一個size,我又好鍾意對鞋咩...
於是佢提意打麻雀或者整蛋糕..
最後我揀左整cake..因為好耐無整過la~

放工之後,落左旺旺同江的的會合..跟住就去買材料lu~
原本我都係網上print左d食譜,但上到去蛋糕學校..
見到有d一pack pack既蛋糕粉...
見佢咁方便,咪買左幾包黎玩law..一包藍莓muffin,
一包朱古力muffin,仲有一包清蛋糕粉~
那個清蛋糕係要黎整荔枝mousse cake..我係網上一見到呢個recipe已經覺得佢一定係我今日既主角..非整不可~

係旺角買完野..我地就搭地鐵過將軍澳lu..女生外向呀..自己屋企又唔返..係要去男朋友屋企整..真係替你媽媽傷心..(雖然没人在的屋子確實自在點~)..過到將軍澳..我地就去街巿買埋其餘既材料lu~可是走均生果檔同supermarket都買唔到荔枝...據說係話荔枝期已過..心心不忿之下決定用龍眼代替荔枝~反正都係差唔多類型既野ja ma~龍眼食落應該會清甜d tim ar!

買好晒材料,我地就返上樓lu~
我地分工合作,一個整cake,一個煮晚餐..
好有上緊家政堂既感覺呀~

今晚既dinner,麵包蟹煮韓國粉絲~我地係街巿見到d蟹咁平..咁貪得意買黎試下law..d蟹白烚左之後,再用d蟹水黎煮粉絲~味道當然ok la~因為落左清湯ma~haha~

整到差唔多11點既時候..所有蛋糕都焗好la~

加入左新鮮藍莓既blueburry muffin~

原本個chocolate muffin好靚仔的..係有人不斷係到嫌佢唔夠色...結果出去玩左1,2分鐘..返到入去..已經見到佢曬到患左皮膚cancer la..真可憐....

就係差個龍眼mousse未雪夠..於是咪睇電視law..
睇到差唔多12點..諗住放棄唔等ka la..
但係打開雪櫃搖2搖..e..竟然ok喎..
我最擔心就係呢個蛋糕..因為雪個陣實在見到有太多龍眼汁la..幾驚佢唔凝固呀~

整個cake都佈滿左新鮮既龍眼肉..說實在..我都覺得好像落得太多而令到個口感怪怪的..下次我一定會再接再厲ka~

包好個蛋糕..我即閃la..好驚又趕唔到尾班車呢~
落到地鐵站..見到個鐘11:55分..已經覺得有點不妙..
因為我架巴士尾班車12:10分就會係藍田開出..
等緊地鐵個陣..諗住拎部電話出黎聽歌..
搵左一陣..食屎..漏左部電話無拎tim..
於是咪問人借電話打俾阿的叫佢拎落黎俾我law..
我個樣咁nice..人地當然肯借俾我la~
係閘口等,不知幾心急呀..我驚連mtr尾班車都搭唔到呀!
個廣播不斷係到話尾班車幾點會開出..
最搞笑係個mtr staff..因為我聽到個廣播廣東話就話12:10分..英文就話12:20分..我問個staff究竟尾班車幾點..佢答我「12:20分..唔使急,慢慢等」
我當然可以慢慢等la..係架車唔等我ja ma..
好彩江的的都趕得切拎落黎..而我真係搭左尾班車...
真係超慢..站站都停好幾分鐘..我仲要係搭出旺角再轉小巴..
返到屋企都已經1:30 la...
最慘係個龍眼cake壓扁左,超核突...

其實今日整cake真係整得幾開心..因為出黎既製成品真係幾ok..尤其係個藍莓muffin,我地加左d新鮮blueberry落去..真係好味d ka~不過其實係自己屋企整會好d law..因為我平時整完都唔使自已洗野既..但係人地屋企..唔做好善後唔得ma~畢竟我都係一個有教養,有禮貌又nice既人呀ma~呵呵~~

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你可以Click 入去贂睇 www.mycakesland.com (有食譜教你點整, 但冇video)

港台-美味DIY
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake.htm

免費線上烘焙影音教學
http://www.skybake.com/teaching.asp

Katy & Betty
http://www.u21.hk/u21_2006/diy/recipes/recipe_main.asp

蘋果日報 ~ 私家廚房
http://www.appleactionews.com/site/index.cfm?fuseaction=features.main&channel_id=575603

http://www.u21.hk/u21_2006/diy/recipes/recipe_main.asp
有整蛋糕既食譜,video,仲有其他既食譜,video

http://tv.sina.com.hk/cgi-bin/subindex.cgi?id=236
呢度都有D蛋糕既食譜,video

呢度有~

http://www.ytower.com.tw/movie/mov_type.asp?type=烘焙