正統雞蛋腐竹糖水

2008-09-14 8:31 pm
我個人比較鍾意將雞蛋略為打散,直接放落快好的糖水度。我覺得咁樣顏色靚D,好味D。不過,好多人都係另外煲熟雞蛋,原隻雞蛋放落碗糖水度。其實,邊個做法屬於真正腐竹雞蛋糖水呢?

回答 (1)

2008-09-15 12:59 am
✔ 最佳答案
二樣都有人喜歡,只不過在食店如果打散會被覺不君真,會選用全隻蛋。


收錄日期: 2021-04-19 17:22:00
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080914000051KK00827

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