其實本人一直都唔識分
西米撈係白色架可?
西米露係唔係有得走花奶既?
可唔可以教下本人點分?
芒果西米露 / 芒果西米撈 (急)
2008-09-13 8:36 pm
回答 (6)
2008-09-19 8:59 pm
✔ 最佳答案
1.)西米露係白色嫁
2.)
果西米露係有得走花奶
食譜
材料：
大芒果 3個
西瓜 1/2個
西米 40g
冰糖 120g
鮮奶 150g
清水 250g
做法：
1.)
首先將西米用清水浸約30鐘，取出，瀝乾水分，備用。
2.)
把芒果皮撕去，把芒果的兩邊果肉起出，然後砌成小粒，再用生果刀或湯匙把果核部分的芒果肉取出，把2/3果肉磨成茸，放入冰箱，備用。
3.)
用小湯匙把西瓜肉弄成小圓球，放入冰箱，雪凍。
4.)西米加入清水肉略熟，改用中火慢滾約 5分鐘，熄火，密蓋焗15分鐘，待西米變成透明後，撈起，放入冷開水中過冷河，備用。
冰糖加入鍋內，用慢火把糖煮熔，關爐，待涼，然後倒入鮮奶、芒果茸及西米，放入冰箱雪凍，即可食用。
貼士：可用花奶或椰漿來代替鮮奶。
2010-05-20 5:23 am
「 what is 『果西米露』? 」
2008-09-16 6:09 pm
係白色架
係有得走花奶
係有得走花奶
2008-09-16 2:41 am
西米撈係杰D, (多西米, 少椰汁, 花奶) 撈生果, 或其他
西米露係稀D, (少D西米, 多D椰汁, 花奶)
西米露當然有得走花奶啦, 隨你喜好嘛
西米露係稀D, (少D西米, 多D椰汁, 花奶)
西米露當然有得走花奶啦, 隨你喜好嘛
2008-09-13 11:50 pm
其實西米撈同西米露本是同一種東西
我地近年可能俾"許留X"同化左..
而家一般西米撈都係以西米去撈水果(許留X果D撈撈)
而西米露就你傳統果D椰汁西米露
其實只係叫法唔同..都係同西米整..
而走唔走花奶係個人喜好而已!
我地近年可能俾"許留X"同化左..
而家一般西米撈都係以西米去撈水果(許留X果D撈撈)
而西米露就你傳統果D椰汁西米露
其實只係叫法唔同..都係同西米整..
而走唔走花奶係個人喜好而已!
參考: ME
收錄日期: 2021-04-13 16:36:47
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080913000051KK00878