『海低椰』是什麼;;

海底椰，只係土生響塞舌耳嘅 Praslin 同 Curieuse 島上面。以前嚮塞舌耳嘅 St Pierre、 Chauve-Souris、 Ile Ronde 都有，不過依家已經絕晒種。

海底椰樹生到 25 - 34 米。葉係扇形，長 7 - 10 米、闊 4.5 米，葉柄都有 4 米。係「雌雄異株」，即係有分開公樹乸樹。雄花係絮狀，有成 1 米長。成熟嘅果實直徑有成 40 - 50 厘米，重 15 - 30 公斤，裏面有植物界（Plantae）最大嘅種子，果實要 6 到 7 年先成熟。


海底椰嘅椰子係唔係識得喺海上面漂流、通過水流傳播？有人話唔得，只有啲爛咗嘅椰子先至浮水，呢個睇法解釋倒點解淨係得幾個島先有。而一另啲資料話，一般嘅海底椰子係識浮水，喺海上面漂流。喺1768年發現海底椰嘅樹之前，啲人重以為啲椰子係由海底嘅植物度嚟㗎！

而家海底椰樹係用嚟做觀賞、裝飾。現存嘅海底椰樹受到塞舌耳當地政府嘅保護，唔可以亂斬或者出口。

海 底 椰 ： 原 產 非 洲 ， 以 清 燥 熱 、 止 咳 功 效 顯 著 而 聞 名 ， 但 由 於 屬 貴 價 藥 材 ， 所 以 市 面 上 會 有 膺 品 充 斥 。 靚 的 海 底 椰 色 澤 較 白 淨 ， 每 一 片 刨 片 較 長 。 據 行 內 人 士 稱 ， 真 假 海 底 椰 除 了 外 觀 有 明 顯 分 別 外 ， 價 錢 相 距 亦 甚 遠 ， 一 般 假 貨 賣 約 港 幣 二 百 元 一 斤 ， 而 真 品 則 賣 近 乎 五 百 元 一 斤 。
海底椰正式名稱為海椰子，又名雙椰子，coco de mer. 棕櫚科(Arecaceae)植物
海底椰名字的來源有一種說法，還沒有發現塞席爾群島前，東南亞人在海邊撿到大實椰子，以為是海底的植物果實，加上它與當地的椰子有不少相同之處，所以稱之為海底椰子。



2008-09-18 15:52:07 補充：
關於海椰子的名字由來，有這樣一個傳說。很久以前，一位馬爾代夫漁民在印度洋上捕魚時，從漁網裡發現了一顆形狀酷似女人骨盆的椰子。當時塞舌爾群島還不為人知，人們就以為這種奇形怪狀的椰子是生長在海底的一種巨樹的果實，就給它取名「海椰子」，後來在普拉蘭島的「五月山谷」裡發現了一片生長著這種椰子的原始樹林，才恍然大悟。


對海底椰名字的來源，有一種說法是:1519年，馬爾代夫的漁民出海時，發現西印度洋上漂著幾顆形狀像椰子的果實。漁民們以為是海裡什麼植物結的果，便取名「海椰子」。1743年，人們發現塞舌爾群島的海椰子樹，才知道海椰子原來是生長在陸地上。

追查：海底椰身世 珍品是塞國國寶禁出口



　　海底椰是廣東湯料中常見的一種配料，有乾濕兩種，民間認為它有潤肺止咳作用。在3月15日的食品安全諮詢現場，家住天河區的陳伯帶來了一包食過的海底椰剩料。



　　記者見到，這些白色的切片海底椰，雖然經高溫多時煮沸，但仍較堅硬有韌性。陳伯說，他食用多年，近來開始懷疑這種塑狀的海底椰，不知它到底是什麼東西？



　　原廣州市藥品鑒定協會秘書長黃仲甫老先生說，海底椰解放前就流行，但我國歷來的藥典都沒有記載，廣東所有的藥學著作也不見其名列其上，即使是被藥學界奉為典範的李時珍《本草綱目》一書，也沒有它的蹤影。當年黃老在參與多部廣東藥典藥著的編撰時，曾對海底椰進行了長時間的跟蹤了解，但反復搜尋都沒有文字記載。對海底椰是如何流傳？如何命名？有什麼藥理藥性？黃老稱不甚明白。



　　記者找到華南植物研究所郭麗秀研究員，她也經過多方求證，最後向記者解釋稱，海底椰的原植物有2種，均為棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分。前者的原植物為復椰子（又稱海椰子，大實櫚，巨籽棕），原產非洲塞席爾。復椰子是目前世界上最大的果實，一顆種子有20公斤，有止咳、清肺的作用，是塞國的國寶。因產量非常有限，該國已禁止出口。後者的原植物為糖棕，又稱扇葉樹頭櫚。而目前廣東市面上出售的幹、濕海底椰，是糖棕的果實，主要生長在東南亞，屬於熱帶植物，我國目前沒有大量生長。樹頭櫚的果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，對人體有保健作用。



　　對海底椰名字的來源，還有一種說法是，在還沒有發現塞席爾群島前，東南亞有人在海邊撿到大實椰子，以為是海底的植物果實，加上它與當地的椰子有不少相同之處，所以稱之為海底椰子。



　　膳食家姚學正教授也稱，由於目前我國從南到北大量使用，而真品（復椰子）產量極為有限，目前市面上和酒樓出售的海底椰產品，是一種替代品，其功效當然與正品相差很大，甚至有所不同。

參考資料:

http://61.144.25.119/gate/big5/www.southcn.com/tech/spypwq/xfxw/200504121064.htm