點解萬樂珠加可口可樂,可制成湧泉效果?

萬樂珠和可樂的實驗解釋:

實際上是萬樂珠溶化時干擾了水份子之間的 H-bond (hydrogen bond).

這個 H-bond 不單存在水的表面而形成表面張力,它也存在水的任何角落.
在汽水的製程中,二氧化碳被高壓打進水中並溶解,就是 H-bond 把過量的二氧化碳鎖住.

當萬樂珠溶化干擾了 H-bond,二氧化碳份子就會有能力脫離,但還需要聚集多點二氧化碳份子來形成氣包.

萬樂珠的表面不是很平滑,佈滿了小孔,二氧化碳份子就在這不平滑的表面聚集,形成氣包.

大量氣包形成使樽內壓力增大,比大氣壓力還大,所以樽內汽水就會被壓出樽外.

另外一點,用 Diet Coke 的效果比較好,因為 Diet Coke 的密度比 Classic Coke 低,換句話說,Diet Coke 比 Classic Coke 輕.
當然,這不是正規科學實驗. 但在普及科學角度,這類實驗可引起大眾對日常生活的化學的興趣.
當然,在商業上,可增加萬樂珠和 Diet Code 的銷量.