請問”公務員”是否全部都要大學學歷? 哪里可以找到聘請不同工種公務員的網站?

不是要大學學歷，而是因為現時擁有大學或碩士、博士學位的有太多人，所以即使以消防為例，入職最低的要求是f.3，但有很多f.3以上程度的人去投考，所以只有f.3程度的投考者便很大機會落選。若你想找工作，可到勞工處http://www.jobs.gov.hk/big5/default.aspx，或政府網頁http://www.gov.hk/tc/residents/employment/index.htm。

唔係 ~ 因為警察, 消防員果D都係 F.5 / F.7 就可以去考, 唔駛一定要大學學歷

你可以去呢個網睇下, 係政府的職位空缺
http://hkucsb.hku.hk:8080/advertsys/allvacancyC.html