朱古力蛋糕用可可粉還是朱古力漿??

2008-09-07 1:09 am

蛋雞糕想加朱古力味, 除了用可可粉還可以用朱古力漿嗎?
朱古力熱溶就可以拌入嗎?

回答 (5)

2008-09-07 7:28 am

✔ 最佳答案

一般用朱古力粉會比較鞋,不過就較容易做;用溶朱古力個味會香D,但手勢唔好就會好容易整沉個蛋糕。

2008-09-06 23:30:55 補充：
即係用全隻蛋做o既蛋糕。而蛋白蛋糕就係只用蛋白做。

參考: 自己

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2008-09-07 3:30 am

多數用可可粉,因為加入朱古力漿後,再放入焗爐,d朱古力味會比較苦。

參考: me

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2008-09-07 2:04 am

除左用可可粉，其實仲可以用朱古力漿。

朱古力坐熱水黎溶,溶左就可以加入去。拌勻。

※請把我選為最佳解答。

參考: 個人經驗

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2008-09-07 1:42 am

一般用可可粉混和麵粉

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2008-09-07 1:13 am

什麼是雞蛋糕呀??

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