果汁飲料食譜

香蕉雜果汁
功效：美化肌膚，且對便秘者有幫助。
用具：攪拌機
材料：香蕉1條；蘋果1個；橙一個；蜂蜜一湯匙；冰水1/2杯
做法：1.蘋果洗淨，剝皮去核，切成小塊，浸於鹽水中
2.橙剝皮，去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁
3.香蕉剝皮，切成數段
4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。
心得：1.蘋果切開後，最好浸在鹽水中，這樣做可防止果肉變黃。
2.香蕉要買熟透。在製作果汁時，要在使用前才必，否則切開後放置太久會變色。

香蕉蜜桃鮮奶
功效：令肌膚嫩滑。
此果汁營養極高，含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益▫
用具：攪拌機
材料：香蕉1條；蜜桃1個；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。
做法：1.香蕉去皮，切成數段
2.蜜桃洗淨、削皮及去核，切成不塊
3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒
4.將果汁倒入杯中，加入檸檬數滴，即成美味飲品。
心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果與味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕，可選擇用低脂肪鮮奶。

李子汁
功效：對粗糙及曬傷的皮膚有助益。
用具：攪拌機
材料：李子3個；蜂蜜適量；豆漿半杯；冰塊數粒
做法：1.去掉李子的皮及核。
2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。
3.加入冰塊攪拌10秒。
4.最後加入李子攪拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少許檸檬汁，味道更佳。


啤梨奶露
功效：具美顏作用，能消除倦容。
此果汁含有均衡的營養，對美容及健康均有極佳的效用▫
用具：攪拌機
材料：啤梨1/2個；蜂蜜適量；乳酸菌飲料3湯匙；鮮奶1/3杯；檸檬汁少許。
做法：1.啤梨削皮、去核、切成小塊。
2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內，約攪拌30至40秒。
3.加入檸檬汁拌勻即成。
心得：製作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才會清涼可口。

士多啤梨生菜汁
功效：有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病，對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。
士多啤梨含有枸櫞酸，枸櫞酸能使細胞功能活潑，故此常飲這果汁可保持容貌年輕。
用具：榨汁機
材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；檸檬1個；冰塊數粒。
做法：1.士多啤梨去蒂洗淨。
2.生菜洗淨。
3.檸檬連皮分切四塊，並去核。
4.將冰塊先放進榨汁機容器內。
5.把士多啤梨和檸檬放進榨汁機容器內。
6.生菜捲成卷狀才榨汁。
7.倒入杯內拌勻即成。
心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。

士多啤梨蘋果甘荀汁
功效：美化肌膚、消除倦容。
此果汁由於加有紅蘿蔔，因此可以預防及治療便秘。
用具：榨汁機
材料：士多啤梨10粒；蘋果1個；紅蘿蔔1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。
做法：1.士多啤梨用鹽水洗淨，去蒂，切成兩半。
2.蘋果洗淨，連皮切成兩半後，再各切成四等分。去核，泡浸在鹽水中。
3.紅蘿蔔洗淨切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。
6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即成。
心得：要選擇新鮮的士多啤梨，須留意顏色是否鮮艷，蒂是否嫩綠。


士多啤梨鮮奶
功效：對改善粗糙、曬傷的皮膚均有效，並能消除雀斑。
士多啤梨是水果中維他命含量最高者，被譽為「維他命C之王」，且含有枸櫞酸、鈣質等成分，配合營養極高的鮮奶飲用，對美容具有明顯的功效，能使肌膚潤澤、嫩滑。
用具：攪拌機
材料：士多啤梨6粒；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。
做法：1.士多啤梨洗淨、除蒂。
2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。
3.將果汁倒進杯中，加入檸檬汁即成。
心得：1.調製此款果汁可以不用攪拌機，改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎，放入杯中，然後加入其餘材料拌勻即成。


士多啤梨豆漿
功效：有助消除暗瘡，使肌膚潤澤。
用具：攪拌機
材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2湯匙；豆漿半杯；冰箱數粒。
做法：1.將士多啤梨去蒂洗淨。
2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。
3.待冰塊溶解後，再放入士多啤梨攪拌30秒即成。
心得：蜜糖不宜放太多，否則會減低士多啤梨原味。

葡萄檸檬汁
功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。
檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸，加上葡萄
材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。
做法：將葡萄洗淨；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。

雪梨香蕉生菜汁



功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚



材料：雪梨１個；香蕉１條；生菜１００克；檸檬１個



用具：榨汁機



做法：1.雪梨洗淨去皮，切成可放入榨汁機內的大小。



2.香蕉去皮切成數段。



3.生菜洗淨，包裹著香蕉。



4.檸檬連皮對切為四份，去核。



5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。


心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。

2008-09-07 13:16:56 補充：
香蕉雜果汁



功效：美化肌膚，且對便秘者有幫助。



用具：攪拌機



材料：香蕉1條；蘋果1個；橙一個；蜂蜜一湯匙；冰水1/2杯



做法：1.蘋果洗淨，剝皮去核，切成小塊，浸於鹽水中



2.橙剝皮，去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁



3.香蕉剝皮，切成數段



4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。



心得：1.蘋果切開後，最好浸在鹽水中，這樣做可防止果肉變黃。


2.香蕉要買熟透的。在製作果汁時，要在使用前才必，否則切開後放置太久會變色。

芒果漿果奶昔

這杯美味的奶昔含有維生素C、鞣花酸和花青素，這些植物營養素可能對降低壞膽固醇和防治某些癌症有幫助。


4人份
1 隻大芒果，去皮去核，切塊（2杯）
2 杯皺皮瓜 （哈密瓜）塊
336 公克不加糖的冰凍覆盆子或草莓
1 1/2 杯豆奶
2 湯匙新鮮萊姆（青檸）汁
2 湯匙蜂蜜
1 茶匙香草精（vanilla extract）
1 茶匙薑粉