食煙多既人...飲咩湯會D架...不過唔好咁難喎...因為我唔識COOKING 架...THX...

杏汁雪耳糖水　潤肺防咳

材料：
南杏仁　2兩
糯米　　1兩
銀耳　　半兩
冰糖　　適量
水　　　適量

１）洗淨南杏用滾水泡1小時，放入攪拌機加1杯水攪成汁，去渣。
２）糯米用水洗淨，再用滾水泡1小時，備用。
３）銀耳用水浸發，洗淨，去蒂切開小片，備用。
４）將適量水放入煲中，落雪耳，煮滾。
５）跟住落冰糖煮溶。
６）注入杏汁，煮10分鐘，即可飲用。

南杏仁味甜，有平喘，潤腸，止咳祛痰功用。
雪耳又稱銀耳，功能活血清熱，補腦強心，滋陰潤肺。
糯米味甘性溫、黏性，能養胃護正氣。
益胃生津，潤肺養陰，治痰多，防咳。