有咩方法煮d粥係好似街外d粥咁有味和咁綿呢
回答 (3)
2008-08-29 5:54 pm
我就睇我媽煲呢 就好綿 用慢火慢慢煲之餘 就係煲好左 熄左火之後千奇唔好打問個煲蓋先 係咁由得佢"等"係到焗半個鐘左右 要食既時候再開番火煲一煲 攪一攪佢就得喇 不過!!lee個步驟係煮白粥哦 如果要放材料既 就等佢焗完之後再放材料去煲 咁d粥就會好綿好滑了 我媽就成日係咁整 好好味的 又入味 希望幫到你啦 嘻嘻
參考: my mater
2008-08-28 9:59 pm
有咩方法煮d粥係好似街外d粥咁有味和咁綿呢, 就係, 煲粥d 米係唔同你自己平時煮飯既米, 有 d 米係用來煲粥既... 你要先洗淨d米粒, 然後加鹽及煮食用的油醃下 d 米, 唔駛用水浸架...,
煮法:
先用大火煲滾粥,加 2 - 3湯匙的麥片一齊煲, 再用慢火慢慢地去煲它, d粥就會好綿的啦.
煮法:
先用大火煲滾粥,加 2 - 3湯匙的麥片一齊煲, 再用慢火慢慢地去煲它, d粥就會好綿的啦.
2008-08-28 9:51 pm
預備功夫:
要先洗淨d米粒, 然後加鹽及煮食用的油, 浸至少半小時.
煮法:
先用大火煲滾粥, 再用慢火慢慢地去煲它, d粥就會好綿的啦.
只要每次在煲粥時記把米清洗過後。把米放在煲中加入清水到米面，這時記得加入適量鹽和適量油，放在一邊、約等３０分鐘後加入清水就可以煲到一煲美味和你想要很綿的粥，你又可以在加入清水後，加入一隻切碎的皮蛋、保証你食過自已都話好。如果只是煲米粥就不用油鹽加入米中，煲米粥只要清洗米後把米和水放下煲中，開火水沸後關火焗半小時就有一煲清腸胃的米粥哪，食米粥時記得加入適量鹽、因人喜好、拜拜。
***放隻"遲更"落d粥到會綿d
要先洗淨d米粒, 然後加鹽及煮食用的油, 浸至少半小時.
煮法:
先用大火煲滾粥, 再用慢火慢慢地去煲它, d粥就會好綿的啦.
只要每次在煲粥時記把米清洗過後。把米放在煲中加入清水到米面，這時記得加入適量鹽和適量油，放在一邊、約等３０分鐘後加入清水就可以煲到一煲美味和你想要很綿的粥，你又可以在加入清水後，加入一隻切碎的皮蛋、保証你食過自已都話好。如果只是煲米粥就不用油鹽加入米中，煲米粥只要清洗米後把米和水放下煲中，開火水沸後關火焗半小時就有一煲清腸胃的米粥哪，食米粥時記得加入適量鹽、因人喜好、拜拜。
***放隻"遲更"落d粥到會綿d
收錄日期: 2021-04-13 16:01:08
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