✔ 最佳答案
每日2次,每次15克,開水調服,可治肺燥咳嗽、皮膚乾燥,常服也可防早衰。
另外; 以下提供一些簡單黑芝麻食療方,有空不妨一看,
黑芝麻粥 將適量黑芝麻淘洗乾淨,曬乾炒熟研末,每次取20~30克同粳米(或一般食用大米均可)60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有補肝腎、潤五臟的功效,適用于身體虛弱、頭發早白、大便乾燥、慢性便秘、頭暈目眩、貧血的患者食用。
芝麻蜂蜜羹 黑芝麻、醋、蜂蜜各30克,加入雞蛋清(雞蛋白)一個,充分調勻,每日2次。常服可降膽固醇,防治高血壓、動脈硬化。
黑芝麻蜜糕 將黑芝麻100克炒香,研碎後加入玉米粉200克、蜂蜜150克、麵粉500克、雞蛋液、適量發酵粉,加水和成麵團,以35℃保溫發酵1.5~2小時,上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻桑椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛,沙鍋內放清水3碗,煮沸後放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調入,煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火,常服可治病後虛弱、虛風眩暈等症。
芝麻核桃粥 用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎,對繼發性腦萎縮症有食療作用。
芝麻木耳茶 取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血,對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
芝麻杏仁蜜 將黑芝麻500克炒香研末,甜杏仁100克搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內,上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2~4匙,溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療常用方,並有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露 將葛根250克、五味子125克共入鍋內加水煎煮2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆內,加蓋,隔水蒸2個小時,離火,冷卻,裝瓶。每日服3次,每次1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功,對血熱、津枯、便秘的動脈硬化患者有益。
黑芝麻棗粥 將適量粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,加水熬煮成粥,即可食用。黑芝麻棗粥甜潤可口,具有補肝腎、烏髮等食療效果。