用錯牛油...點算好???急急急!!!

2008-08-25 8:10 am
唔該我想問如果食譜明明話要用無盬牛油黎整曲奇..
但係如果用左有盬果隻..出黎既效果會係點???
但係有d曲奇都話要落小小盬個啵..又點解呢!!!
急急急~thx
更新1:

但係食譜明明話要用無盬牛油個喎><

回答 (2)

2008-08-26 3:08 am
✔ 最佳答案
不用太擔心啦,只要不再額外加鹽即沒問題。不過如果是做麵包的話,可影響很大了,因為鹽是會克制酵母發酵。一般來說,做曲奇都不會有太大問題,最多就是影響味道。
參考: 熱愛麵包的女生的建議
2008-08-25 8:37 am
用左有鹽牛油就可以唔駛落鹽~~~~~唔駛驚,好小事啫!


收錄日期: 2021-05-01 16:15:05
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080825000051KK00048

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