清潔用的梳打粉是用麵包用的梳打粉嗎?

清潔用的小梳打粉是做麵包用,超市有得買!

2008-08-23 23:10:24 補充：
補充: 小梳打都可用來清潔!

清潔用的梳打,學名“碳酸鈉”,化學式為：“Na2CO3”。
而食用的梳打粉俗稱小梳打,學名“碳酸氫鈉”化學式為：“2NaHCO3”,兩者有着顯著的分別。
碳酸鈉是強鹼性的,不適宜人食用,而碳酸氫鈉是弱鹼性的,可以食用,在使用時請小心區分,切勿混淆。