如何制作德国猪手?

2008-08-23 4:55 am
有谁知道德国咸猪手的食谱?
烘烤一只德国咸猪手要用多长时间?

回答 (1)

2008-08-28 1:52 am
✔ 最佳答案
用水清洗干淨,鍋里放小半鍋水(淹過所有豬腳即可),燒滾。

加拍破的姜塊和酒,把豬腳丟進去,煮開,撇掉浮沫,倒出來,沖涼水。

這主要是去掉血水和腥味,不這樣處理會有點騷味,味道怪怪的。


收錄日期: 2021-04-25 13:25:49
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080822000051KK02452

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