酵素是什麼?

有無英文字，如 CoQ10，或 Nattokinase 咁？
酵素 Enzyme(s)，學名叫酶，係指具有催化功能嘅蛋白質。幾乎所有細胞活動過程都需要酵素嘅參與。
但 Enzyme 有多種，無名好難知是那種 酵素。

2008-08-22 13:16:29 補充：
SOD = 超氧化物歧化酶（英語：superoxidase dismutase） SOD就是一種存在於人體內可以清除自由基的酵素。人體可以自然合成。然而營養不均衡﹐及年紀的增長都會造成SOD的合成量漸漸不足。由於SOD本身的酵素特性﹐使許多專家懷疑它的吸收效果（在胃腸中會被消化液破壞）。不過補充含SOD的食品﹐也等於是提供體內製造SOD的原料。而越來越多的研究也顯示補充SOD也有使體內自由基下降﹐SOD濃度上升的效果。胚芽﹑麥芽﹑豆苗﹑大豆﹑嫩葉﹑鮮魚﹑烏骨雞等食物中也含有大量的SOD。SOD攝取不宜過量﹐過量反而會造成重金屬累積。

日本製造的保健食品一向都貴過人！

2008-08-24 12:53:04 補充：
題主，其實我地係度好難評論老人家有無受騸。因為：
1) 唔知一樽有多少份量，賣多少錢。
2) 老人家的情況是否需要 SOD。
題主，你要求大高了！