點解啲人對有糖尿病人,
叫佢食少啲飯 !
係有乜野因由架 ?
點解啲人對有糖尿病人, 叫佢食少啲飯 ! 係有乜野因由架 ?
2008-08-21 12:11 am
回答 (1)
2008-08-21 1:49 am
✔ 最佳答案
因為白米飯的 GI 升糖指數很高 (飯 = 75, 葡萄糖 = 100)。即其澱粉質轉化為單糖入血的速度非常快。能令到病人的血糖係短時間內急升。所以，所有註冊營養師都告戒我地呢 d 糖尿病人不要淨食白飯，白粥，麥皮(等同淨飲糖水一樣)，一定要加入優質蛋白質如淨蛋白或火腿先得。
收錄日期: 2021-04-22 22:39:35
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080820000051KK01998